Salsas japonesas (3)

Condimento con shiso rojo

A partir de 43,00 €

Condimento con shiso rojo

43,00 €

Condimento con shiso rojo

Salsas para ensaladas y verduras crudas

El shiso (o perilla) es una hierba tradicional japonesa con un aroma fresco, afrutado y ligeramente mentolado. La variedad roja, conocida como Aka Shiso, tiene hojas púrpuras y flores rosas. El shiso tiene un alto contenido en vitamina A y vitamina C, y se utiliza para condimentar platos japoneses como sushi, sashimi,...

43,00 €

Condimento con shiso rojo

Salsas para ensaladas y verduras crudas

El shiso (o perilla) es una hierba tradicional japonesa con un aroma fresco, afrutado y ligeramente mentolado. La variedad roja, conocida como Aka Shiso, tiene hojas púrpuras y flores rosas. El shiso tiene un alto contenido en vitamina A y vitamina C, y se utiliza para condimentar platos japoneses como sushi, sashimi,...

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Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

14,95 €

Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

14,95 €

Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

Salsa para carne

La palabra teriyaki combina dos palabras japonesas: teri, que significa brillante, y yaki, que significa asar. Aunque técnicamente es un estilo de cocina, el término teriyaki se refiere generalmente a la salsa asociada, espesa, dulce y sabrosa. La salsa teriyaki puede utilizarse como adobo o como salsa de...

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Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

Salsa para carne

La palabra teriyaki combina dos palabras japonesas: teri, que significa brillante, y yaki, que significa asar. Aunque técnicamente es un estilo de cocina, el término teriyaki se refiere generalmente a la salsa asociada, espesa, dulce y sabrosa. La salsa teriyaki puede utilizarse como adobo o como salsa de...

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Tsuyu para somen, soba, udon Premium

42,70 €

Tsuyu para somen, soba, udon Premium

42,70 €

Tsuyu para somen, soba, udon Premium

Salsa Tsuyu

El tsuyu o mentsuyu es una base de sopa japonesa que se utiliza habitualmente en los platos de fideos soba y udon. Se utiliza como aromatizante en muchos platos, ya sean de carne, tofu o verduras. Este tsuyu es el resultado de una exhaustiva investigación para resaltar el aroma y el sabor de las verduras. El aroma y el umami de las verduras llenarán su boca mientras disfruta de su...

42,70 €

Tsuyu para somen, soba, udon Premium

Salsa Tsuyu

El tsuyu o mentsuyu es una base de sopa japonesa que se utiliza habitualmente en los platos de fideos soba y udon. Se utiliza como aromatizante en muchos platos, ya sean de carne, tofu o verduras. Este tsuyu es el resultado de una exhaustiva investigación para resaltar el aroma y el sabor de las verduras. El aroma y el umami de las verduras llenarán su boca mientras disfruta de su...

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Salsa de soja dulce espesa para mochi

8,00 €

Salsa de soja dulce espesa para mochi

8,00 €

Salsa de soja dulce espesa para mochi

Salsa de soja dulce

Esta salsa de soja dulce y salada está especialmente diseñada para el mitarashi dango, una brocheta de bolas de mochi de arroz glutinoso.

8,00 €

Salsa de soja dulce espesa para mochi

Salsa de soja dulce

Esta salsa de soja dulce y salada está especialmente diseñada para el mitarashi dango, una brocheta de bolas de mochi de arroz glutinoso.

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Sauce Hoi sin Japonaise

A partir de 6,10 €

Sauce Hoi sin Japonaise

6,10 €

Sauce Hoi sin Japonaise

Salsas japonesas

La salsa Hoi sin es una salsa barbacoa china. Aquí se le ha dado un toque japonés. La versión que ofrecemos es natural, sin aditivos, colorantes, conservantes ni otros potenciadores del sabor.

6,10 €

Sauce Hoi sin Japonaise

Salsas japonesas

La salsa Hoi sin es una salsa barbacoa china. Aquí se le ha dado un toque japonés. La versión que ofrecemos es natural, sin aditivos, colorantes, conservantes ni otros potenciadores del sabor.

6,10 €

Salsa chubo Karubi yaki no tare

11,00 €

Salsa chubo Karubi yaki no tare

11,00 €

Salsa chubo Karubi yaki no tare

Salsa para carne

Esta salsa es un producto básico de los populares restaurantes japoneses de yakiniku. Es una salsa barbacoa dulce a base de soja. El ajo, el jengibre y la pimienta roja le dan un toque especial. Ideal para condimentar cerdo, ternera y verduras.

11,00 €

Salsa chubo Karubi yaki no tare

Salsa para carne

Esta salsa es un producto básico de los populares restaurantes japoneses de yakiniku. Es una salsa barbacoa dulce a base de soja. El ajo, el jengibre y la pimienta roja le dan un toque especial. Ideal para condimentar cerdo, ternera y verduras.

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Ponzu de yuzu vegano

6,15 €

Ponzu de yuzu vegano

6,15 €

Ponzu de yuzu vegano

Ponzu

Este ponzu no contiene productos de origen animal, aditivos ni colorantes. Tiene un sabor refrescante y las notas tan afrutadas y fragantes características del jugo de yuzu. Se puede utilizar en una amplia variedad de platos.

6,15 €

Ponzu de yuzu vegano

Ponzu

Este ponzu no contiene productos de origen animal, aditivos ni colorantes. Tiene un sabor refrescante y las notas tan afrutadas y fragantes características del jugo de yuzu. Se puede utilizar en una amplia variedad de platos.

6,15 €

Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

125,00 €

Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

125,00 €

Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

Salsa de soja Shoyu

La salsa Mitsuboshi Premium es, sin duda, una de las mejores salsas de soja «grand cru» del mundo, auténtica, artesanal y única.

125,00 €

Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

Salsa de soja Shoyu

La salsa Mitsuboshi Premium es, sin duda, una de las mejores salsas de soja «grand cru» del mundo, auténtica, artesanal y única.

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Salsa barbacoa Yakiniku no tare Karakuchi

4,50 €

Salsa barbacoa Yakiniku no tare Karakuchi

4,50 €

Salsa barbacoa Yakiniku no tare Karakuchi

Salsas japonesas

Yakiniku significa carne a la parrilla. La cultura alimentaria japonesa prohibió durante mucho tiempo el consumo de carne y sufrió profundos cambios durante el periodo Meiji (1868-1912). La prohibición de comer carne se levantó con la llegada de la cultura occidental. El sukiyaki y otros platos de carne son...

4,50 €

Salsa barbacoa Yakiniku no tare Karakuchi

Salsas japonesas

Yakiniku significa carne a la parrilla. La cultura alimentaria japonesa prohibió durante mucho tiempo el consumo de carne y sufrió profundos cambios durante el periodo Meiji (1868-1912). La prohibición de comer carne se levantó con la llegada de la cultura occidental. El sukiyaki y otros platos de carne son...

4,50 €

Salsa Teriyaki

29,55 €

Salsa Teriyaki

29,55 €

Salsa Teriyaki

Salsa para carne

Una salsa imprescindible para laquear y cubrir todos tus pescados y carnes asadas.

29,55 €

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Salsa para carne

Una salsa imprescindible para laquear y cubrir todos tus pescados y carnes asadas.

29,55 €

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

Salsa de Anguila para cubrir asados de carne, anguilas y pescado

27,20 €

Salsa de Anguila para cubrir asados de carne, anguilas y pescado

27,20 €

Salsa de Anguila para cubrir asados de carne, anguilas y pescado

Salsa para carne

Esta es la tradicional salsa para cubrir la anguila japonesa “unagi”. Ideal para barbacoas.

27,20 €

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Salsa para carne

Esta es la tradicional salsa para cubrir la anguila japonesa “unagi”. Ideal para barbacoas.

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Salsa Nizakana para pescado hervido a fuego lento

5,90 €

Salsa Nizakana para pescado hervido a fuego lento

5,90 €

Salsa Nizakana para pescado hervido a fuego lento

Salsas japonesas

Nizakana" significa literalmente "pescado hervido a fuego lento". Los filetes o trozos de pescado se cuecen a fuego lento en sake y salsa de soja. La salsa suele endulzarse con mirin y/o azúcar. Este es el método más sencillo y popular de cocinar pescado en Japón. Según el tipo de pescado, se puede añadir jengibre o ajo....

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Salsas japonesas

Nizakana" significa literalmente "pescado hervido a fuego lento". Los filetes o trozos de pescado se cuecen a fuego lento en sake y salsa de soja. La salsa suele endulzarse con mirin y/o azúcar. Este es el método más sencillo y popular de cocinar pescado en Japón. Según el tipo de pescado, se puede añadir jengibre o ajo....

5,90 €

Salsa yakitori

8,00 €

Salsa yakitori

8,00 €

Salsa yakitori

Salsas yakitori

Los yakitori (yaki = a la parrilla, tori = pollo) son brochetas de pollo tradicionalmente asadas, compuestas por trozos de carne de todas las partes del pollo, como pechugas, muslos, piel, hígado y otros despojos.

8,00 €

Salsa yakitori

Salsas yakitori

Los yakitori (yaki = a la parrilla, tori = pollo) son brochetas de pollo tradicionalmente asadas, compuestas por trozos de carne de todas las partes del pollo, como pechugas, muslos, piel, hígado y otros despojos.

8,00 €

Nuevo

Mezcla Tiernizadora Mágica

75,96 €

Nuevo

Mezcla Tiernizadora Mágica

75,96 €

Nuevo

Mezcla Tiernizadora Mágica

Salsa para carne

En Japón, a los consumidores les gusta especialmente la carne tierna, jugosa y sabrosa. Los restauradores japoneses utilizan habitualmente una mezcla ablandadora llamada Magic Tender. Presentada en forma de polvo, está elaborada a base de vinagre de ciruela, un regulador de la acidez, dextrina y pastel de boniato y fécula de mandioca. <p...

75,96 €

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Mezcla Tiernizadora Mágica

Salsa para carne

En Japón, a los consumidores les gusta especialmente la carne tierna, jugosa y sabrosa. Los restauradores japoneses utilizan habitualmente una mezcla ablandadora llamada Magic Tender. Presentada en forma de polvo, está elaborada a base de vinagre de ciruela, un regulador de la acidez, dextrina y pastel de boniato y fécula de mandioca. <p...

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Salsa de soja shoyu fermentada 5 años

A partir de 23,50 €

Salsa de soja shoyu fermentada 5 años

23,50 €

Salsa de soja shoyu fermentada 5 años

Salsa de soja

Esta shoyu, elaborada a partir de una moromi madurada cinco años en barriles de cedro, cuenta con una salinidad agradable y con un intenso y potente umami.

23,50 €

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Salsa de soja

Esta shoyu, elaborada a partir de una moromi madurada cinco años en barriles de cedro, cuenta con una salinidad agradable y con un intenso y potente umami.

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Nuevo

Salsa de miso Ninniku Kara

8,40 €

Nuevo

Salsa de miso Ninniku Kara

8,40 €

Nuevo

Salsa de miso Ninniku Kara

Salsas japonesas

La salsa de miso Niniku kara es una deliciosa especia con la cantidad justa de picante para acompañar multitud de platos. Simplemente añada esta pasta para aumentar el picante y el umami, y podrá disfrutar de un menú único. 1 cucharada sopera para 1 ración. El umami del ajo, el picante de las guindillas, el dulzor del miso...

8,40 €

Nuevo

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Salsas japonesas

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Nuevo

Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

3,45 €

Nuevo

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3,45 €

Nuevo

Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

Salsas japonesas

¿Sabía que los encurtidos japoneses, conocidos como tsukemono, aparecieron por primera vez en Japón hace mucho tiempo, mucho antes de la refrigeración? Era la forma habitual de conservar los alimentos. Para elaborar estas delicias se utilizan varias técnicas: salazón, encurtido con vinagre, miso o fermentación, nukazuke con...

3,45 €

Nuevo

Base de adobo de yuzu para tsukemono de verduras crudas o pollo frito

Salsas japonesas

¿Sabía que los encurtidos japoneses, conocidos como tsukemono, aparecieron por primera vez en Japón hace mucho tiempo, mucho antes de la refrigeración? Era la forma habitual de conservar los alimentos. Para elaborar estas delicias se utilizan varias técnicas: salazón, encurtido con vinagre, miso o fermentación, nukazuke con...

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Ponzu de yuzu y Konotori vegano

A partir de 11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

11,50 €

Ponzu de yuzu y Konotori vegano

Ponzu

El ponzu de yuzu es una salsa japonesa que se usa como condimento y generalmente está hecha de salsa de soja o tamari, jugo de cítricos, mirin, katsuobushi (copos de bonito), kombu y vinagre de arroz.

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Nuevo

Caldo concentrado para ramen Koikuchi

8,75 €

Nuevo

Caldo concentrado para ramen Koikuchi

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Nuevo

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Salsas japonesas

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Nuevo

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Salsas japonesas

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Ponzu Premium 25% yuzu

48,80 €

Ponzu Premium 25% yuzu

48,80 €

Ponzu Premium 25% yuzu

Ponzu

La salsa de soja ponzu es un condimento tradicional japonés que combina salsa de soja y zumo de cítricos. Una de las características del ponzu Goto Shoyu es que se elabora íntegramente sin aditivos como condimentos químicos, conservantes, colorantes, edulcorantes o aromas artificiales.

48,80 €

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Ponzu

La salsa de soja ponzu es un condimento tradicional japonés que combina salsa de soja y zumo de cítricos. Una de las características del ponzu Goto Shoyu es que se elabora íntegramente sin aditivos como condimentos químicos, conservantes, colorantes, edulcorantes o aromas artificiales.

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Nuevo

Salsa Chubo Oendan Yakiniku no tare Shio aji

12,95 €

Nuevo

Salsa Chubo Oendan Yakiniku no tare Shio aji

12,95 €

Nuevo

Salsa Chubo Oendan Yakiniku no tare Shio aji

Salsas japonesas

La salsa Chubo Oendan es el condimento perfecto para el yakiniku. El yakiniku es un estilo muy popular de carne japonesa a la parrilla. Se cocinan trozos de carne del tamaño de un bocado en una parrilla de carbón o una placa eléctrica de gas sobre placas de malla o hierro. La carne y las verduras se cocinan en la misma...

12,95 €

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Salsas japonesas

La salsa Chubo Oendan es el condimento perfecto para el yakiniku. El yakiniku es un estilo muy popular de carne japonesa a la parrilla. Se cocinan trozos de carne del tamaño de un bocado en una parrilla de carbón o una placa eléctrica de gas sobre placas de malla o hierro. La carne y las verduras se cocinan en la misma...

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Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

13,00 €

Nuevo

Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

13,00 €

Nuevo

Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

Salsas japonesas

La salsa Chubo Sutaminayaki se elabora a partir de una mezcla de varios fideos de miso, ajo, jengibre y moromi de soja sin enfriar (soja fermentada) como sabor oculto. Esta salsa tiene fama de hacer los platos ricos y sabrosos. El término «sutaminayaki» se refiere a un plato popular que consiste en menudillas de pollo y cerdo...

13,00 €

Nuevo

Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

Salsas japonesas

La salsa Chubo Sutaminayaki se elabora a partir de una mezcla de varios fideos de miso, ajo, jengibre y moromi de soja sin enfriar (soja fermentada) como sabor oculto. Esta salsa tiene fama de hacer los platos ricos y sabrosos. El término «sutaminayaki» se refiere a un plato popular que consiste en menudillas de pollo y cerdo...

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Salsa Tonkatsu

14,95 €

Salsa Tonkatsu

14,95 €

Salsa Tonkatsu

Salsas japonesas

El Tonkatsu es una especialidad japonesa popular desde 1899, una fina loncha de aguja o lomo de cerdo tierno, empanada y frita hasta que queda perfectamente crujiente. La palabra Ton viene de "cerdo" y Katsu es una abreviatura de Katsuretsu, derivada de la palabra inglesa "cutlet" (chuleta). El Tonkatsu siempre se come con un...

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Salsas japonesas

El Tonkatsu es una especialidad japonesa popular desde 1899, una fina loncha de aguja o lomo de cerdo tierno, empanada y frita hasta que queda perfectamente crujiente. La palabra Ton viene de "cerdo" y Katsu es una abreviatura de Katsuretsu, derivada de la palabra inglesa "cutlet" (chuleta). El Tonkatsu siempre se come con un...

14,95 €

Vinagreta japonesa

7,55 €

Vinagreta japonesa

7,55 €

Vinagreta japonesa

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Disfrute de un viaje de sabores por la gastronomía japonesa a través del paladar.

7,55 €

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Salsas para ensaladas y verduras crudas

Disfrute de un viaje de sabores por la gastronomía japonesa a través del paladar.

7,55 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

40,80 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

40,80 €

Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

Coffrets

Caja de regalo japonesa - En torno a las salsas de soja Kamebishi Una caja regalo de alta gama con nuestras deliciosas salsas japonesas Kamebishi Nigari, de 2 a 5 años. En esta caja de regalo encontrará todos los sabores de las salsas de soja, para que pueda deleitar a sus familiares y amigos con la riqueza y profundidad de los sabores japoneses. Estas salsas se utilizan en la...

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Coffret cadeau japonais – Autour des Sauces Soja

Coffrets

Caja de regalo japonesa - En torno a las salsas de soja Kamebishi Una caja regalo de alta gama con nuestras deliciosas salsas japonesas Kamebishi Nigari, de 2 a 5 años. En esta caja de regalo encontrará todos los sabores de las salsas de soja, para que pueda deleitar a sus familiares y amigos con la riqueza y profundidad de los sabores japoneses. Estas salsas se utilizan en la...

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Sauce barbecue au shochu

A partir de 5,40 €

Sauce barbecue au shochu

5,40 €

Sauce barbecue au shochu

Salsa para carne

La isla de Kyushu tiene fama de ser la cuna y el reino del shochu, un alcohol destilado originalmente de la batata y desde entonces de la cebada, el azúcar negro, el arroz... El tipo de shochu más popular es el imo-jochu, elaborado con batata (imo) producida principalmente en la prefectura de Kagoshima. Las batatas se...

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Salsa para carne

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Salsa tamari ámbar blanca, 20 meses de curación

11,80 €

Salsa tamari ámbar blanca, 20 meses de curación

11,80 €

Salsa tamari ámbar blanca, 20 meses de curación

Salsa de soja tamari

Una cosecha muy, muy buena, muy rara, muy apreciada por los Chefs como ingrediente secreto en platos cocinados a fuego lento, verduras marinadas, vinagretas...

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Salsa de soja tamari

Una cosecha muy, muy buena, muy rara, muy apreciada por los Chefs como ingrediente secreto en platos cocinados a fuego lento, verduras marinadas, vinagretas...

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Salsa de soja Tamari Najimi

A partir de 7,50 €

Salsa de soja Tamari Najimi

7,50 €

Salsa de soja Tamari Najimi

Salsa de soja tamari

La salsa de soja Tamari Najimi está elaborada con semillas de soja japonesa enteras, sin desgrasar, y sal marina.

7,50 €

Salsa de soja Tamari Najimi

Salsa de soja tamari

La salsa de soja Tamari Najimi está elaborada con semillas de soja japonesa enteras, sin desgrasar, y sal marina.

7,50 €

Mini Vasija de salsa de soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Selección

17,15 €

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17,15 €

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Salsa de soja Shoyu

La salsa shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura seleccion es, sin duda, una de las mejores salsas de soja «grand cru» del mundo, auténtica, artesanal y única.

17,15 €

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Salsa de soja Shoyu

La salsa shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura seleccion es, sin duda, una de las mejores salsas de soja «grand cru» del mundo, auténtica, artesanal y única.

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Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

15,60 €

Vinagreta japonesa de wasabi y yuzu

Salsas para ensaladas y verduras crudas

Con esta vinagreta el éxito en tus platos está garantizado. Lista y fácil de usar, esta vinagreta revela un poderoso sabor a wasabi.

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Ponzu tamari con yuzu

9,10 €

Ponzu tamari con yuzu

9,10 €

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Ponzu

La salsa de soja tamari, base de este ponzu, no contiene trigo, ya que se elabora a partir de habas de soja. Igeta Shoyu, nuestro artesano, lleva más de un siglo elaborando excepcionales salsas de soja tradicionales. La potente salsa de soja tamari está generosamente aromatizada con un...

9,10 €

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Ponzu

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Salsa de soja Tamari Warabeuta

A partir de 12,50 €

Salsa de soja Tamari Warabeuta

12,50 €

Salsa de soja Tamari Warabeuta

Salsa de soja tamari

Es una verdadera «grand cru». La salsa de soja Tamari Warabeuta está elaborada a partir de semillas de soja japonesas enteras, no desgrasadas, y sal marina tradicional japonesa "umi no sei".

12,50 €

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Salsa de soja tamari

Es una verdadera «grand cru». La salsa de soja Tamari Warabeuta está elaborada a partir de semillas de soja japonesas enteras, no desgrasadas, y sal marina tradicional japonesa "umi no sei".

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Salsa de soja Tamari Tsuresoi

A partir de 10,10 €

Salsa de soja Tamari Tsuresoi

10,10 €

Salsa de soja Tamari Tsuresoi

Salsa de soja tamari

La salsa de soja Tamari Tsuresoi está elaborada con semillas de soja japonesa enteras, sin desgrasar, y sal marina.

10,10 €

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La salsa de soja Tamari Tsuresoi está elaborada con semillas de soja japonesa enteras, sin desgrasar, y sal marina.

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Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

A partir de 9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

Salsa de soja blanca

La salsa de soja Shiro murasaki se distingue por su color claro. Por esta razón, al usarse como condimento, no altera el color de la comida. En Japón, esta salsa (bastante salada) es popular porque representa los colores de las estaciones.

9,30 €

Salsa de soja blanca Shiro Shoyu

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