Sake y bebidas alcohólicas | Nishikidôri (2)

Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

A partir de 37,00 €

Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

37,00 €

Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

Shōchū

El shöchü Ushou Morinoka se elabora mezclando el Kuromoji picado muy fino con el mosto de shöchü de trigo y destilándolo a presión baja para conservar su aroma.

37,00 €

Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

Shōchū

El shöchü Ushou Morinoka se elabora mezclando el Kuromoji picado muy fino con el mosto de shöchü de trigo y destilándolo a presión baja para conservar su aroma.

37,00 €

Sake Tenjo-Mugen Nigorizake

(1 nota)

24,00 €

Sake Tenjo-Mugen Nigorizake

24,00 €

(1 nota)

Sake Tenjo-Mugen Nigorizake

Saké Japonés

Este sake "Nigori" es de aspecto turbio y gran calidad, con un buen equilibrio entre la dulzura del arroz y la acidez de la fermentación. Se elabora con las variedades específicas de arroz hitomebore y sasanishiki, ambas cultivadas en la Prefectura de Miyagi.

24,00 €

(1 nota)

Sake Tenjo-Mugen Nigorizake

Saké Japonés

Este sake "Nigori" es de aspecto turbio y gran calidad, con un buen equilibrio entre la dulzura del arroz y la acidez de la fermentación. Se elabora con las variedades específicas de arroz hitomebore y sasanishiki, ambas cultivadas en la Prefectura de Miyagi.

24,00 €

(1 nota)

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

39,90 €

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

39,90 €

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

Vodka de arroz

Este vodka japonés de arroz simboliza el comienzo de una nueva era que adopta la herencia del sake combinando la excelencia de la artesanía japonesa con la riqueza de los recursos naturales de la Tierra del Sol Naciente.

39,90 €

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

Vodka de arroz

Este vodka japonés de arroz simboliza el comienzo de una nueva era que adopta la herencia del sake combinando la excelencia de la artesanía japonesa con la riqueza de los recursos naturales de la Tierra del Sol Naciente.

39,90 €

Gin 424 Juniper Berry

45,00 €

Gin 424 Juniper Berry

45,00 €

Gin 424 Juniper Berry

Gin

Esta ginebra tiene dos características principales. Es la única ginebra del mundo elaborada con un alambique de madera que se lleva utilizando desde el siglo XIX. Este método de destilación se caracteriza por la alta retención de calor de la madera. Los componentes dulces y salados se destilan fácilmente. Los tubos del circuito de destilación están hechos de estaño. Los componentes...

45,00 €

Gin 424 Juniper Berry

Gin

Esta ginebra tiene dos características principales. Es la única ginebra del mundo elaborada con un alambique de madera que se lleva utilizando desde el siglo XIX. Este método de destilación se caracteriza por la alta retención de calor de la madera. Los componentes dulces y salados se destilan fácilmente. Los tubos del circuito de destilación están hechos de estaño. Los componentes...

45,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Fukumitsuya Junmaï vintage 1999

Saké Japonés

La destilería que fabrica este sake es la más antigua de Kanazawa (Prefectura de Ishikawa). Este Fukumitsuya Junmaï es único, se elabora con un arroz cultivado con agua dulce y clara procedente de la montaña sagrada Hakusan, que tarda en descender 100 años, en un clima cambiante que pasa por las 4 estaciones. Las técnicas tradicionales han evolucionado y esta destilería lleva...

60,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké Japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Saké Japonés

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké Japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €

Sake Kusudama Junmaï vintage 2007

Saké Japonés

Hida Takayama, conocido como "el pequeño Kioto de los Alpes japoneses", es un distrito japonés lleno de encanto. Nuestro fabricante, Hirase Shuzo, lleva elaborando sake de calidad en esta región desde 1623, casi 400 años y más de 15 generaciones. "Kusudama" podría traducirse por "medicina". Este sake se elabora con agua subterránea de los Alpes del norte de Japón y arroz Hida a...

49,00 €

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

46,00 €

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

46,00 €

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

Shōchū

Este shöchü ha madurado durante más de 13 años en barricas de roble, a temperatura y humedad controladas (condiciones similares a las de las Tierras Altas de Escocia).

46,00 €

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

Shōchū

Este shöchü ha madurado durante más de 13 años en barricas de roble, a temperatura y humedad controladas (condiciones similares a las de las Tierras Altas de Escocia).

46,00 €

Sake KID Daiginjô

A partir de 38,50 €

Sake KID Daiginjô

38,50 €

Sake KID Daiginjô

Saké Japonés

Este sake exclusivo se caracteriza por sus notas sutiles, complejas y afrutadas.

38,50 €

Sake KID Daiginjô

Saké Japonés

Este sake exclusivo se caracteriza por sus notas sutiles, complejas y afrutadas.

38,50 €

Shochu HOMARE NO TSUYU 25%

29,95 €

Shochu HOMARE NO TSUYU 25%

29,95 €

Shochu HOMARE NO TSUYU 25%

Shōchū

Nuestro destilador artesano, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción de shochu de la Indicación Geográfica "Kuma". La destilería cuenta con dos fábricas, una que utiliza tinajas de barro tradicionales para elaborar el shochu a mano y otra que utiliza...

29,95 €

Shochu HOMARE NO TSUYU 25%

Shōchū

Nuestro destilador artesano, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción de shochu de la Indicación Geográfica "Kuma". La destilería cuenta con dos fábricas, una que utiliza tinajas de barro tradicionales para elaborar el shochu a mano y otra que utiliza...

29,95 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 años

62,20 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 años

62,20 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 años

Shōchū

La DESTILERÍA Sengetsu Shuzo cuenta con más de 50 años de experiencia en la maduración de shochu en barricas de roble. Homura No Kokuin ha sido madurado en numerosas barricas de roble durante más de 10 años y luego filtrado a través de carbón de bambú, lo que le confiere un impresionante ataque en el paladar y el dulzor...

62,20 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 años

Shōchū

La DESTILERÍA Sengetsu Shuzo cuenta con más de 50 años de experiencia en la maduración de shochu en barricas de roble. Homura No Kokuin ha sido madurado en numerosas barricas de roble durante más de 10 años y luego filtrado a través de carbón de bambú, lo que le confiere un impresionante ataque en el paladar y el dulzor...

62,20 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.

32,00 €

Sake Karakuchi Genshu Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado por el fabricante Shotoku Shuzo.

32,00 €

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

54,00 €

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

54,00 €

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

Shōchū

Nuestro destilador artesano, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción de shochu de la Indicación Geográfica "Kuma". La destilería cuenta con dos fábricas, una que utiliza tinajas de barro tradicionales para elaborar el shochu a mano y otra que utiliza...

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Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

Shōchū

Nuestro destilador artesano, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción de shochu de la Indicación Geográfica "Kuma". La destilería cuenta con dos fábricas, una que utiliza tinajas de barro tradicionales para elaborar el shochu a mano y otra que utiliza...

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Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké Japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Saké Japonés

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €

Ginebra Shin On de Shimane

52,00 €

Ginebra Shin On de Shimane

52,00 €

Ginebra Shin On de Shimane

Gin

«Shin On» significa «gratitud al bosque». Esta ginebra seca encierra la fragancia de los bosques de Shimane. La base de destilado está hecha de cebada con una infusión silvestre de kuromoji (Lindera umbellata, de la familia Lauraceae), bayas de enebro silvestres, ciprés japonés, yuzu y canela.

52,00 €

Ginebra Shin On de Shimane

Gin

«Shin On» significa «gratitud al bosque». Esta ginebra seca encierra la fragancia de los bosques de Shimane. La base de destilado está hecha de cebada con una infusión silvestre de kuromoji (Lindera umbellata, de la familia Lauraceae), bayas de enebro silvestres, ciprés japonés, yuzu y canela.

52,00 €

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

65,00 €

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

65,00 €

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

Shōchū

Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).

65,00 €

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

Shōchū

Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).

65,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

A partir de 80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,50 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,50 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,50 €

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Junmaï

Este Saké Junmai SAISAI se elabora íntegramente con arroz Gin-no-sato para sake, producido mediante un método de cultivo especial denominado "cultivo de flores de colza", que utiliza un suelo sano que no requiere herbicidas y abonos orgánicos elaborados a partir de los posos prensados de la colza. Los aromas revelan...

23,50 €

Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

41,00 €

Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

41,00 €

Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

Shōchū

Este shöchü Denominación de IG ( Indication Geografica ) Kuma, , elaborado siguiendo el método tradicional, se ha convertido en un icono del DOP y es considerado como lo último del mercado de nuestro fabricante.

41,00 €

Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

Shōchū

Este shöchü Denominación de IG ( Indication Geografica ) Kuma, , elaborado siguiendo el método tradicional, se ha convertido en un icono del DOP y es considerado como lo último del mercado de nuestro fabricante.

41,00 €

Shōchū con yuzu

21,50 €

Shōchū con yuzu

21,50 €

Shōchū con yuzu

Shōchū

El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.

21,50 €

Shōchū con yuzu

Shōchū

El shochu con zumo de frutas es muy popular en Japón. Aromatizado con zumo de yuzu, este shochu tiene un color turbio, incluso lechoso.

21,50 €

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

51,00 €

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

51,00 €

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

51,00 €

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

51,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

A partir de 29,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

29,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

29,00 €

Sake KID Junmai Daiginjo 720 ml, 15,50

Saké Japonés

El nombre KID procede de la imagen del «clima de Kishu» (antiguo nombre de la prefectura de Wakayama) y también representa la inocencia y la libertad de un niño. La gama KID creada por Heiwa Shuzou pretende acercar el encanto del sake a las nuevas generaciones que rara vez lo beben porque no están familiarizadas con él. El...

29,00 €

Una selección de licores japoneses

19,05 €

Una selección de licores japoneses

19,05 €

Una selección de licores japoneses

Ideas de regalos

Descubra nuestra gama de tres excepcionales licores japoneses, que combinan tradición, artesanía y sabores auténticos.

19,05 €

Una selección de licores japoneses

Ideas de regalos

Descubra nuestra gama de tres excepcionales licores japoneses, que combinan tradición, artesanía y sabores auténticos.

19,05 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

24,50 €

Saké Junmai Ginjo AKAGANE (CUIVRE)

Junmai Ginjô

Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar. Es un...

24,50 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz Isehikari, libre de pesticidas, químicos y fertilizantes. Está certificado por la Prefectura de Yamaguchi como arroz "100 % orgánico" cultivado con agua pura del río Aokage nacido en Akiyoshidai, la famosa meseta kárstica japonesa.

33,00 €

Sake Chomonkyo Isehikari Junmaïshu

Saké Japonés

Este sake está elaborado exclusivamente a partir de arroz Isehikari, libre de pesticidas, químicos y fertilizantes. Está certificado por la Prefectura de Yamaguchi como arroz "100 % orgánico" cultivado con agua pura del río Aokage nacido en Akiyoshidai, la famosa meseta kárstica japonesa.

33,00 €

Shōchū de arroz envejecido 10 años

56,00 €

Shōchū de arroz envejecido 10 años

56,00 €

Shōchū de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este auténtico shöchü, una mezcla de un primer arroz madurado 16 años y un segundo arroz madurado 10 años, es 100 % puro, el legítimo sucesor de los 500 años de historia del shöchü.

56,00 €

Shōchū de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este auténtico shöchü, una mezcla de un primer arroz madurado 16 años y un segundo arroz madurado 10 años, es 100 % puro, el legítimo sucesor de los 500 años de historia del shöchü.

56,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké Japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Saké Japonés

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

68,00 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

39,60 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

39,60 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

39,60 €

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

39,60 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

Saké Japonés

El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.

36,50 €

Sake Sensai Renaissance Nojyoho Junmaï

Saké Japonés

El arroz «Nojyoho» utilizado para hacer este sake nació en Hyogo en 1933. En su día, fue tan famoso que se le consideraba una de las dos variedades más populares, junto con Yamada-Nishiki, pero desapareció en la década de 1960 por sus grandes dimensiones y su dificultad de cultivo.

36,50 €

Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar

34,00 €

Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar

34,00 €

Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar

Shōchū

Este shöchü debe su nombre a la variedad de cebada adecuada que se utiliza en su preparación, la «Toyonohoshi».

34,00 €

Shōchū de cebada Toyonohoshi sin filtrar

Shōchū

Este shöchü debe su nombre a la variedad de cebada adecuada que se utiliza en su preparación, la «Toyonohoshi».

34,00 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Sake Minenoyuki Junmaï Ginjo vintage 2004

Saké Japonés

Kitakata es una ciudad de la Prefectura de Fukushima en la que se concentran muchas destilerías. De hecho, muchos la llaman "la ciudad de las destilerías". La de nuestro fabricante, Minenoyuki, es la más antigua. Su nombre proviene del Monte Iide, situado en la frontera con Yamagata. Los artesanos que componen la fábrica son jóvenes y cada año emprenden nuevos procesos de elaboración....

48,50 €

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

39,75 €

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

39,75 €

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

Shōchū

Este shöchü de alta calidad está elaborado a partir de arroz cultivado exclusivamente en Japón (pulido un 60 %).

39,75 €

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

Shōchū

Este shöchü de alta calidad está elaborado a partir de arroz cultivado exclusivamente en Japón (pulido un 60 %).

39,75 €

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

49,90 €

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

49,90 €

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

Umeshu

Los mejores mostos de ciruela ume, dulces y sabrosos, se seleccionan y envejecen en barricas de madera natural durante más de 10 años. De las distintas variedades de ume, sólo la Nanko-ume de Wakayama, famosa por su gran calidad, se selecciona para este producto. El Nanko-ume tiene una piel muy fina y un núcleo muy pequeño, lo...

49,90 €

Umeshu Furutsuru Ume envejecido 10 años

Umeshu

Los mejores mostos de ciruela ume, dulces y sabrosos, se seleccionan y envejecen en barricas de madera natural durante más de 10 años. De las distintas variedades de ume, sólo la Nanko-ume de Wakayama, famosa por su gran calidad, se selecciona para este producto. El Nanko-ume tiene una piel muy fina y un núcleo muy pequeño, lo...

49,90 €

Shōchū Koussei Haku

34,00 €

Shōchū Koussei Haku

34,00 €

Shōchū Koussei Haku

Shōchū

Shōchū Koussei Haku Le presentamos un shöchü elaborado a partir de cebada pulida al 50 %, como un sake GINJO.

34,00 €

Shōchū Koussei Haku

Shōchū

Shōchū Koussei Haku Le presentamos un shöchü elaborado a partir de cebada pulida al 50 %, como un sake GINJO.

34,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

(1 nota)

55,00 €

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

55,00 €

(1 nota)

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké Japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

55,00 €

(1 nota)

Sake Aoitsuru Junmaï vintage 1995

Saké Japonés

La Prefectura de Hyogo, de suelos fangosos ricos en minerales y con un clima de temperaturas cambiantes, es el área de producción del arroz Yamada Nishiki, el mejor para elaborar sake. Allá donde crece arroz fino y de gran calidad, existe un fabricante. Inami Shuzojo tiene como objetivo producir un sake de terruño (el conjunto de todos los factores ambientales que afectan el fenotipo...

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