Cuenco para donburi o udon - COLECCIÓN WABI -

Los udon son fideos japoneses gruesos hechos de harina de trigo, de color blanco y textura blanda. Son uno de los platos más populares de Japón. Los Udon se sirven en un cuenco especial, en sopa o salsa, y se comen utilizando los palillos para llevar los fideos a la boca mientras se hace un sonido de succión.

Los japoneses le dirán que este sonido realza los sabores y ayuda a enfriar los fideos calientes al entrar en la boca. Si hay caldo, se puede beber directamente del cuenco. Por eso, los platos de fideos udon gruesos merecen un cuenco que les haga justicia. Los udon necesitan ser removidos para aprovechar al máximo sus sabores.

Un bol más ancho y profundo permite girarlos y mezclarlos cómodamente sin derramarlos. Estos cuencos gruesos mantienen caliente el caldo del udon. El udon puede disfrutarse todo el año. En tiempo frío, el udon se come caliente en un rico caldo. En verano, se comen fríos o calientes en un caldo más ligero, acompañados de verduras frescas y tempura.

Esta colección ofrece colores naturales que combinan con cualquier plato y dan a los alimentos un aspecto fresco. Está diseñada para complementar tanto mesas japonesas como contemporáneas. La superficie texturizada y la forma redondeada de este cuenco le dan un tacto suave. Este cuenco también es adecuado para soba.