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      Mini gránulos con sabor a ciruela ume
      Mini gránulos con sabor a ciruela ume

      Mini gránulos con sabor a ciruela ume

      Ref: NISMRN004

      29,90 €
      Iva incluido

      Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi.

      Estos mini gránulos con sabor a ciruela ume son muy populares entre los cocineros e industriales japoneses. Reproducen a la perfección el sabor, la frescura y la acidez de la ciruela ume.

      La particularidad de estos mini gránulos es que pueden utilizarse tanto en preparaciones frías como calientes: sopas de verduras, caldos, rellenos y salsas. Los sabores resisten bien el calor. También puede utilizarlos para aromatizar la mayonesa o añadirlos a una mezcla de especias.

      Cantidad
      In Stock
      NISMRN004

      Ficha técnica

      Origen
      Hiroshima, Japon
      Ingrédientes
      sal, azúcar, almidón de maíz, extracto de levadura, 6% de ciruela ume deshidratada, shiso en polvo, colorante pimentón E160c, acidulantes E330 y E296, aroma.
      Conservación
      en un lugar fresco y oscuro, protegido de la luz directa, del agua y de la humedad.
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