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      Miso de ajo
      Miso de ajo

      Miso de ajo

      Ref: NISEBI4

      12,95 €
      Iva incluido

      El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de miso de cebada y dos tipos de miso awase (mixto).

      Todos sus misos se elaboran utilizando el doble de granos fermentados por koji (arroz o cebada) que de soja, y suelen ser bajos en sal (en torno al 10%).

      Los misos suelen madurar de dos a tres meses los más sencillos y de 6 a 12 meses los más refinados. Yebisu elabora productos con sabores originales que pueden utilizarse como salsa normal o para mojar, con el fin de aumentar el interés del público por las delicias del miso, considerado un alimento tradicional japonés.

      Cantidad
      In Stock

      Esta salsa de miso tiene notas picantes, un dulzor encantador y toques de ajo asado.

      Le encantará su textura cremosa, su suavidad y el equilibrio que le aporta el chile. Se puede utilizar fácilmente como salsa para carnes a la parrilla (brocheta de cordero, ternera), verduras salteadas y guisos de carne, gyoza, tacos, aguacate y tartar de ternera. También resulta deliciosa añadida al natto (soja fermentada) y a los huevos.

      NISEBI4

      Ficha técnica

      Origen
      Fukuoka, Japon
      Peso
      300 g net
      Empaquetado
      Bolsa soldada
      Ingrédientes
      Miso (soja, arroz, cebada, sal, potenciador E621, stevia, vitamina B2), salsa de soja (contiene trigo y regaliz), azúcar de caña, mirin, jarabe de maíz, aceite y semillas de sésamo, 0,84% de ajo, jengibre, guindilla roja, edulcorante E420, potenciador E621, alcohol.
      Conservación
      en lugar fresco (≤10°C), protegido de la luz solar directa.
      Alérgenos
      sésame
      trigo
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 234 kcal (988 kJ) ; Grasa total 5g, De las cuales saturadas 0,80g ; Hidratos de carbono 38,5g, De los cuales azúcares 26,1g; Fibra diética 3,3; Proteínas 7,2g; Sal 6,172g.
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                      • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                        Trazabilidad y origen

                        Autenticidad y perfecta trazabilidad

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