Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña

Name: Salsa Teriyaki Sabor Asado a la Leña
SKU: NISZT-TYC16
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

Ref: NISZT-TYC16

14,95 €

Iva incluido

La palabra teriyaki combina dos palabras japonesas: teri, que significa brillante, y yaki, que significa asar.

Aunque técnicamente es un estilo de cocina, el término teriyaki se refiere generalmente a la salsa asociada, espesa, dulce y sabrosa. La salsa teriyaki puede utilizarse como adobo o como salsa de acompañamiento.

Es muy popular con carnes y verduras a la parrilla, pollo, marisco (gambas), filetes y pescado, y a menudo se utiliza como glaseado. Aunque es mundialmente conocida para el pollo a la parrilla, también se puede utilizar en el horno o bajo la parrilla, en una sartén, en una cazuela o incluso en un wok para salteados. Es muy popular en brochetas de ave, así como en costillas de cerdo o ternera y hamburguesas.

Descripción
Detalles del producto

Modo de empleo :

Por su alto contenido en azúcar, la salsa teriyaki se quema con facilidad. Lo mejor es aplicarla con un pincel durante los últimos minutos de cocción.

Esta salsa teriyaki se caracteriza por sus deliciosas y sutiles notas ahumadas, su umami y el dulzor de la salsa de soja Honjyozo. La salsa tiene un espesor moderado y puede cubrir fácilmente la carne, dándole un glaseado apetitoso.

No hay ingredientes de origen animal en esta salsa teriyaki, que ofrece un rico dulzor combinado con el umami de una salsa de soja cuidadosamente seleccionada.

Muy viscosa, no se corre con facilidad y puede utilizarse en una gran variedad de platos para conseguir un apetitoso acabado brillante. Esta salsa es especialmente popular en los restaurantes de comida a la parrilla.

Ficha técnica

Origen: Shizuoka, Japon
Peso: 1,58 Kg
Empaquetado: Botella PET
Ingrédientes: agua, azúcar, salsa de soja (soja, trigo, sal, alcohol), sal, espesante E1442, arroz fermentado, colorante caramelo E150a, vinagre de caña de azúcar, aroma de leña 0,70%, espesante E415
Conservación: refrigerar una vez abierto
à l'abri de la chaleur
Alérgenos: colorante caramelo E150a
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles: Para 100 g : Valor energético 158 kcal (671 kJ) ; Grasa total 0,8g, De las cuales saturadas 0,56g ; Hidratos de carbono 36,1g, De los cuales azúcares 31,1g; Fibra diética inf a 0,5; Proteínas 1,6g; Sal 5,523g.

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