Ponzu Pon de Dore con cebolleta

La cebolleta cosechada en invierno se llama "Yuki-shita negi", que significa "puerro japonés en la nieve".

El Pon de Dore ponzu se elabora con salsa de soja, jugo de cebolleta de Toyama y cítricos kabosu. Los sabores son deliciosos y frescos, con una acidez bien equilibrada y potentes notas de cebolleta.

Podrá disfrutar del exquisito equilibrio entre el dulzor y el picante de la cebolleta cultivada en campos cuidadosamente seleccionados. Se utilizan ingredientes seleccionados, elaborados en la prefectura de Toyama o en Japón.

Se garantiza que este ponzu no contiene conservantes, colorantes ni edulcorantes artificiales. Su método de producción sin aceite garantiza que el producto sea bajo en calorías. En Toyama, el Pon de Dore Ponzu con cebolleta es famoso como acompañamiento de carnes o verduras a la parrilla, para el nabe japonés (Shabu-shabu/Mizutaki/yudoufu)...

Este condimento también es muy popular para ensaladas mixtas y platos de verduras.