ZUMO DE YUZU, 1 litro

Name: ZUMO DE YUZU, 1 litro
SKU: NISYZTE5
Price: 42.00 EUR
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42,00 €

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La isla de Shikoku, con las prefecturas de Ehime y Kôchi, concentra más de la mitad de la producción de yuzu de Japón.

Descripción
Detalles del producto

El yuzu con el que se elabora este zumo, el más famoso internacionalmente, se cultiva en el centro de Ehime.

La fruta se cultiva según las normas europeas. Este zumo expresa potentes notas aromáticas, con las notas ácidas del pomelo y la mandarina verde. Este zumo 100% puro es perfecto para elaborar sorbetes, bavarois y mousses, o para aromatizar ganaches, chocolates y cócteles (vodka, ginebra, ron, mojitos).

Como condimento, es perfecto para marinar carnes y pescados, y da sabor a todo tipo de platos a la parrilla.

Ficha técnica

Origen: Ehime, Japon
Contenance: 1 litro neto
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: 100% yuzu (citrus junos)
Conservación: refrigerar una vez abierto
à l'abri de la lumière
Valeurs nutritionnelles: Por 100 ml: energía 27 kcal (117 kJ); grasas debajo de 0,5g, de las cuales ácidos grasos saturados debajo de0,1g; hidratos de carbono 6,9g, de los cuales azúcares 1,6g; proteínas debajo de0,5g; sal debajo de 0,01g.
Qualité: sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes.

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140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
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