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      Humo líquido de cerezo Sakura
      Humo líquido de cerezo Sakura
      Humo líquido de cerezo Sakura

      Humo líquido de cerezo Sakura

      Ref: NISROG1

      13,85 €
      Iva incluido

      La fragancia de la madera de cerezo es muy usada en Japón para aromatizar sales, salsas de soja y otros condimentos.

      Conditionnement :
      Cantidad
      In Stock

      El carbón vegetal de madera de cerezo aporta notas muy aromáticas, características del flambeado. Para elaborar esta fragancia, se ha seleccionado el pedúnculo del cerezo Sakura previamente deshidratado.

      Nuestra combinación perfecta:

      -Añada a sus marinados 1-2 cucharadas por cada litro de agua o caldo (de pescado o pollo). -Cubra un papel vegetal con humo líquido, enrolle el alimento (carne, foie-gras,frutas) y déjelo refrigerar durante 2-6 h. -Antes de meterlo al horno, rocíelo con humo líquido (pescado, carne de vacuno, cordero)

      NISROG1

      Ficha técnica

      Origen
      Kyoto, Japon
      Peso
      1 kg neto
      100 g neto
      500 g neto
      Empaquetado
      Bolsa de aluminio
      Botella
      Ingrédientes
      Agua, astillas de cerezo sakura
      Conservación
      mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
      Valeurs nutritionnelles
      Pour 100 g : énergie 8 kcal (35 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 2,1g, dont sucres 1,8g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
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