Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

Name: Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años
Brand: ROKUCHOSHI SHUZO
SKU: NISROK5
Price: 70.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISROK5

70,00 €

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Este codiciado arroz shöchü es una edición limitada. Es una mezcla de tres shöchü de arroz, los dos primeros envejecidos 11 y 13 años en barricas de roble con temperatura y humedad controladas (condiciones similares a la región de las Tierras Altas, en Escocia) y el tercero envejecido 30 años, también en barricas de roble.

Sorprendentemente, este shöchü es muy suave, redondo, muy sabroso y fragante en boca.

Sus aromas, ligeramente ahumados, evocan moca, dulce de leche, vainilla, plátano fermentado, flores blancas (lirio de los valles, madreselva), todo notas frescas y lácticas. La sensación en boca es floral, un amargor elegante muy ligero, acentos lácticos, toques de narazuke (pequeños melones fermentados), notas picantes y especiadas y frutas secas (uvas).

Según los puristas, este shöchü debe consumirse a temperatura ambiente o con hielo. ¡Es perfecto para los amantes del whisky!

Ficha técnica

Origen: Kumamoto, Japon
Peso: 720 ml net
Empaquetado: Botella de vidrio
étui
Ingrédientes: arroz, arroz malteado
Conservación: à l'abri de la lumière et de la chaleur
Volume d'alcool pur: 38%
Catégorie: Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Ferments utilisés: koji blanc, koji jaune
Distillation: atmosphérique, pression normale (arôme riche)
Maturation: en fût de chêne
Type: Koshu (longue maturation)
Recommandation: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: S200

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