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Amuleto de la suerte flor ENGIMONO búho de ciruelo blanco

Nuevo

Amuleto de la suerte flor ENGIMONO búho de ciruelo blanco

5,50 €

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Amuleto de la suerte flor ENGIMONO búho de ciruelo blanco

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Amuleto de la suerte flor ENGIMONO búho de ciruelo blanco

Amuleto Japonés

En la antigua Grecia, los búhos se consideraban símbolos de sabiduría. En Japón, se consideran un amuleto de buena suerte porque la palabra japonesa para búho es «fukuro», que puede escribirse fonéticamente con caracteres que significan «sin dificultades». Además, como los búhos pueden ver en la oscuridad, también son un talismán que trae a su dueño el éxito en los negocios. El búho también...

5,50 €

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Amuleto de la suerte flor ENGIMONO búho de ciruelo blanco

Amuleto Japonés

En la antigua Grecia, los búhos se consideraban símbolos de sabiduría. En Japón, se consideran un amuleto de buena suerte porque la palabra japonesa para búho es «fukuro», que puede escribirse fonéticamente con caracteres que significan «sin dificultades». Además, como los búhos pueden ver en la oscuridad, también son un talismán que trae a su dueño el éxito en los negocios. El búho también...

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Arroz glutinoso Himenomochi

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

Arroz japonés

El arroz glutinoso himenomochi se utiliza para preparar el famoso mochi, un pastel tradicional japonés hecho a base de pasta de arroz.

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

Arroz japonés

El arroz glutinoso himenomochi se utiliza para preparar el famoso mochi, un pastel tradicional japonés hecho a base de pasta de arroz.

15,50 €

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A partir de 6,90 €

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Piments et Paprikas

6,90 €

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Piments et Paprikas

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Umeshu Manzairaku Kaga

A partir de 9,00 €

Umeshu Manzairaku Kaga

9,00 €

Umeshu Manzairaku Kaga

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

9,00 €

Umeshu Manzairaku Kaga

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

9,00 €

Salsa Tonkatsu

5,75 €

Salsa Tonkatsu

5,75 €

Salsa Tonkatsu

Salsa tonkatsu

El Tonkatsu es una popular especialidad japonesa desde 1899. Pero ¿sabía que la famosa salsa japonesa Tonkatsu tiene sus raíces en la creación de la primera fábrica inglesa de salsa Worcester, el Dohman Seasoning Research Institute, en Japón en 1923? Esta salsa, importada a través del puerto de Kobe, se extendió por todo...

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Salsa Tonkatsu

Salsa tonkatsu

El Tonkatsu es una popular especialidad japonesa desde 1899. Pero ¿sabía que la famosa salsa japonesa Tonkatsu tiene sus raíces en la creación de la primera fábrica inglesa de salsa Worcester, el Dohman Seasoning Research Institute, en Japón en 1923? Esta salsa, importada a través del puerto de Kobe, se extendió por todo...

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shochu de arroz, Hakutake Shiro, Vol. Alcohol 25%

7,30 €

shochu de arroz, Hakutake Shiro, Vol. Alcohol 25%

7,30 €

shochu de arroz, Hakutake Shiro, Vol. Alcohol 25%

Shōchū

Este shochu refrescante, de aroma seco y elegante y sabor ligero, complementa cualquier plato y permite que se expresen los sabores de los ingredientes. En nariz es elegante y mineral, expresando suavidad y ligero dulzor, con acentos de fruta blanca, melocotón, pera,...

7,30 €

shochu de arroz, Hakutake Shiro, Vol. Alcohol 25%

Shōchū

Este shochu refrescante, de aroma seco y elegante y sabor ligero, complementa cualquier plato y permite que se expresen los sabores de los ingredientes. En nariz es elegante y mineral, expresando suavidad y ligero dulzor, con acentos de fruta blanca, melocotón, pera,...

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Salsera para sushi o especias, 3 compartimentos

17,00 €

Salsera para sushi o especias, 3 compartimentos

17,00 €

Salsera para sushi o especias, 3 compartimentos

Copas

Este plato de tres compartimentos es perfecto para wasabi, jengibre y salsa de soja para acompañar sashimi y otros sushis. También se puede utilizar para sales, especias, salsas, en la degustación de diversos platos.

17,00 €

Salsera para sushi o especias, 3 compartimentos

Copas

Este plato de tres compartimentos es perfecto para wasabi, jengibre y salsa de soja para acompañar sashimi y otros sushis. También se puede utilizar para sales, especias, salsas, en la degustación de diversos platos.

17,00 €

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A partir de 11,70 €

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Poivre blanc

11,70 €

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Poivre blanc

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A partir de 16,00 €

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Poivre rouge

16,00 €

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Poivre rouge

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Vaso de sake, plateado y negro, diseño Komon

5,80 €

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5,80 €

Vaso de sake, plateado y negro, diseño Komon

Vasos y copas de sake

He aquí un hermoso vaso de sake con diseño Komon, de colores tradicionales y antiguos.

5,80 €

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Vasos y copas de sake

He aquí un hermoso vaso de sake con diseño Komon, de colores tradicionales y antiguos.

5,80 €

Té Sencha orgánico*

A partir de 12,30 €

Té Sencha orgánico*

12,30 €

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Té verde

Este té verde Sencha es un producto de alta calidad. Para su elaboración, se cuecen al vapor a baja temperatura las mejores hojas, lo que permite que este té revele un sabor suave y mantenga su color natural. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de l'agriculture biologique"...

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Este té verde Sencha es un producto de alta calidad. Para su elaboración, se cuecen al vapor a baja temperatura las mejores hojas, lo que permite que este té revele un sabor suave y mantenga su color natural. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de l'agriculture biologique"...

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Ramen vegan et son bouillon à la sauce soja

Ramen vegano con caldo de salsa de soja

4,95 €

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4,95 €

Ramen vegano con caldo de salsa de soja

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

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Trocitos de cebada tostada

A partir de 3,90 €

Trocitos de cebada tostada

3,90 €

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Especias

En Japón, la cebada también se usa para el té y los pasteles.

3,90 €

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Especias

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Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

A partir de 8,65 €

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

8,65 €

Vinagre de arroz y condimento de ciruelas ume

Condimentos de vinagre

Ciruelas ume muy maduras maceradas con un vinagre de arroz muy fino elaborado por los maestros artesanos de Tobaya Suten.

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Condimentos de vinagre

Ciruelas ume muy maduras maceradas con un vinagre de arroz muy fino elaborado por los maestros artesanos de Tobaya Suten.

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Sauce Zeitaku Amadare

7,85 €

Sauce Zeitaku Amadare

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Salsa de soja dulce

Las salsas de soja dulces, tal y como existen en Europa, no existen en Japón. La isla de Kyushu, y más concretamente las prefecturas de Fukuoka y Kumamoto, tienen una versión con un sabor ligeramente dulce muy apreciada por los occidentales. Las salsas dulces japonesas, elaboradas con salsa de soja, son salsas de cobertura. La salsa Zeitaku Amadare...

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Sauce Zeitaku Amadare

Salsa de soja dulce

Las salsas de soja dulces, tal y como existen en Europa, no existen en Japón. La isla de Kyushu, y más concretamente las prefecturas de Fukuoka y Kumamoto, tienen una versión con un sabor ligeramente dulce muy apreciada por los occidentales. Las salsas dulces japonesas, elaboradas con salsa de soja, son salsas de cobertura. La salsa Zeitaku Amadare...

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Juego de 5 tazas para beber sake, motivo bambú

21,00 €

Juego de 5 tazas para beber sake, motivo bambú

21,00 €

Juego de 5 tazas para beber sake, motivo bambú

Vasos y copas de sake

Al verter el sake en la boca, fluye suavemente sobre la lengua y se extiende por la parte posterior y ambos extremos de la lengua, adquiriendo el sabor del sake entero.

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Vasos y copas de sake

Al verter el sake en la boca, fluye suavemente sobre la lengua y se extiende por la parte posterior y ambos extremos de la lengua, adquiriendo el sabor del sake entero.

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Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

A partir de 15,50 €

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

15,50 €

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

Trigo sarraceno

Hemos seleccionado esta harina por sus profundas y deliciosas notas de sabor.

15,50 €

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Trigo sarraceno

Hemos seleccionado esta harina por sus profundas y deliciosas notas de sabor.

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Polvo de carbón de bambú comestible

A partir de 8,20 €

Polvo de carbón de bambú comestible

8,20 €

Polvo de carbón de bambú comestible

Carbón vegetal de bambú

Este polvo está hecho de bambú de la más alta calidad, fabricado en hornos de carbón tradicionales. Es importante tener en cuenta que el bambú seleccionado tiene la garantía de estar libre de pesticidas y otros productos químicos.

8,20 €

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Carbón vegetal de bambú

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Salsa de soja Hon Tamari

A partir de 10,35 €

Salsa de soja Hon Tamari

10,35 €

Salsa de soja Hon Tamari

Salsa de soja tamari

Esta salsa de soja Hon Tamari se elabora a partir del líquido que resulta de la fermentación natural del miso después de 18 largos meses.

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Salsa de soja Hon Tamari

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Esta salsa de soja Hon Tamari se elabora a partir del líquido que resulta de la fermentación natural del miso después de 18 largos meses.

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Umeshu Kumamoto copa

5,70 €

Umeshu Kumamoto copa

5,70 €

Umeshu Kumamoto copa

Umeshu

"Umeshu" es un licor de frutas representativo de Japón, elaborado con sumo cuidado remojando ciruelas en shochu (alcohol destilado) o sake. El vino de ciruelas (Umeshu), con su ligera acidez, rico aroma y contenido relativamente bajo de alcohol, es un licor muy popular y fácil de beber. <p...

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"Umeshu" es un licor de frutas representativo de Japón, elaborado con sumo cuidado remojando ciruelas en shochu (alcohol destilado) o sake. El vino de ciruelas (Umeshu), con su ligera acidez, rico aroma y contenido relativamente bajo de alcohol, es un licor muy popular y fácil de beber. <p...

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Sauce à l'algue akamoku

A partir de 7,35 €

Sauce à l'algue akamoku

7,35 €

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Salsas para ensaladas y verduras crudas

Esta salsa para ensaladas, verduras crudas, embutidos, verduras hervidas y poke bowls se elabora con algas Akamoku de Umajima, una isla al suroeste de Honshu, en la prefectura de Shimane. En esta pequeña isla, donde la industria pesquera es floreciente, el Akamoku se desembarca a principios de verano.

7,35 €

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Salsas para ensaladas y verduras crudas

Esta salsa para ensaladas, verduras crudas, embutidos, verduras hervidas y poke bowls se elabora con algas Akamoku de Umajima, una isla al suroeste de Honshu, en la prefectura de Shimane. En esta pequeña isla, donde la industria pesquera es floreciente, el Akamoku se desembarca a principios de verano.

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Sal marina con sabor a yuzu

A partir de 5,90 €

Sal marina con sabor a yuzu

5,90 €

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Sal japonesa

La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

5,90 €

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5,90 €

Mini wasabi granulado

A partir de 5,80 €

Mini wasabi granulado

5,80 €

Mini wasabi granulado

Wasabi

Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras...

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Tapa basculante otoshibuta ajustable

9,90 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

9,90 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

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Material

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