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Aliño de arroz y zanahoria koji

A partir de 7,45 €

Aliño de arroz y zanahoria koji

7,45 €

Aliño de arroz y zanahoria koji

Salsas para ensaladas y verduras crudas

El koji de arroz es la base de la cultura alimentaria tradicional japonesa conocida como "fermentación". Sus raíces se remontan a la era Nara (710 a 794). El arroz koji o arroz malteado es arroz cocido que se ha inoculado con Aspergillus oryzae, un fermento muy utilizado en Japón.

7,45 €

Aliño de arroz y zanahoria koji

Salsas para ensaladas y verduras crudas

El koji de arroz es la base de la cultura alimentaria tradicional japonesa conocida como "fermentación". Sus raíces se remontan a la era Nara (710 a 794). El arroz koji o arroz malteado es arroz cocido que se ha inoculado con Aspergillus oryzae, un fermento muy utilizado en Japón.

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Preparado de miso de cebada para ochazuke

3,50 €

Preparado de miso de cebada para ochazuke

3,50 €

Preparado de miso de cebada para ochazuke

Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). "Ocha" significa...

3,50 €

Preparado de miso de cebada para ochazuke

Ochazuke

Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano (prefiriendo el té ryokucha o mugicha). "Ocha" significa...

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Miso de sésamo con alga nori aosa

9,07 €-30%12,95 €

Miso de sésamo con alga nori aosa

9,07 €-30%12,95 €

Miso de sésamo con alga nori aosa

Miso aromatizado

El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de miso de cebada y dos tipos de miso awase (mixto). Todos sus misos se elaboran utilizando el doble de granos fermentados por koji (arroz o cebada) que de soja, y suelen ser bajos en sal (en torno al 10%). Los misos...

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Miso de sésamo con alga nori aosa

Miso aromatizado

El artesano YEBISU produce seis tipos de miso de arroz, dos tipos de miso de cebada y dos tipos de miso awase (mixto). Todos sus misos se elaboran utilizando el doble de granos fermentados por koji (arroz o cebada) que de soja, y suelen ser bajos en sal (en torno al 10%). Los misos...

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Pompona Gourmet Vainilla

A partir de 7,60 €

Pompona Gourmet Vainilla

7,60 €

Pompona Gourmet Vainilla

Vanille

La vainilla pompona es una vainilla poco común. Es originaria de las regiones tropicales de América Central (México...). La enredadera necesita un soporte para crecer (árboles, otras enredaderas) y puede medir hasta 20 metros.

7,60 €

Pompona Gourmet Vainilla

Vanille

La vainilla pompona es una vainilla poco común. Es originaria de las regiones tropicales de América Central (México...). La enredadera necesita un soporte para crecer (árboles, otras enredaderas) y puede medir hasta 20 metros.

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