Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Name: Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH
Brand: KAWABU JOZO
SKU: NISDIO18
Price: 68.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISDIO18

68,00 €

Iva incluido

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

Fundada en 1857, al final de la era Edo, nuestra fábrica se encuentra situada cerca del Santuario de Ise, al que lleva abasteciendo con sake durante más de 160 años.

El agua que se emplea para la elaboración de este sake procede de Miyakawa, reconocido como uno de los mejores 100 ríos de Japón. El método tradicional de fabricación conocido como "agua dulce" (aquella que facilita la fermentación y la elaboración), se transmite entre generaciones como una técnica divina.

El sake Junmaï Daiginjo Shiki Rich se caracteriza por sus sabores que recuerdan a las fresas, peras o manzanas verdes por su dulzura refrescante, al lichi por su elegancia y dulzura o incluso al melón japonés.

Combina bien con carne asada, sukiyaki de ternera, pescados, langosta, camarones, quesos con carácter, etc.

Ficha técnica

Origen: Mie, Japon
Brasseur: KAWABU JOZO
Peso: 720 ml net
Empaquetado: botella de vidrio azul marino (Ruri)
Ingrédientes: arroz Yuminariho, arroz malteado
Conservación: au réfrigérateur entre +2°C et +4°C
Volume d'alcool pur: 15,2%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai": 40%
Kobo/levure/Kyokai: levadura Mie MK-3
Acidité: 1.2
Filtrage: Yabuta : Le filtre-presse Yabuta est un système d'air comprimé équipé d'un style horizontal développé à l'origine par la société YABUTA. Le filtre-presse Yabuta est équipé de la fonction supérieure de filtration et de déshydratation. Ce système ne crée aucun dommage au liquide filtré.
Robe: transparente
Bouche: afrutado, delicado, recuerda a pera y melón
Température idéale de dégustation: +5°C à +20°C
+35°C à +40°C
Service: verre à vin
Catégorie: Daiginjô
Junmaï
Valeur du compteur de saké (SMV): -2
Shubo (pied de cuve): Sokujo
Garde: 3 à 5 ans
Recommandation: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: I000

KAWABU JOZO

Productos relacionados

Sake Tsuruume Yuzu 7,50% 700 ml

(1 nota)

39,90 €

Sirope de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirope de ciruela ume verde

(1 nota)

17,00 €

Delicia de Shiso rojo

18,30 €

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

68,00 €

Iva incluido

Nuestra empresa

Su cuenta

Información de la tienda

Nishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

Comerciante aprobado por la Sociedad de Opiniones Contrastadas, haga clic aquí para mostrar el certificado.

Ce site Web utilise ses propres cookies et ceux de tiers pour améliorer nos services et vous montrer des publicités liées à vos préférences en analysant vos habitudes de navigation. Pour donner votre consentement à son utilisation, appuyez sur le bouton Accepter.

Plus d'informations Personalizar cookies

Cookies fonctionnels

Descripción y cookies

Les cookies fonctionnels sont strictement nécessaires pour fournir les services de la boutique, ainsi que pour son bon fonctionnement, il n'est donc pas possible de refuser leur utilisation. Ils permettent à l'utilisateur de naviguer sur notre site web et d'utiliser les différentes options ou services qui y sont proposés.


PHP_SESSID	preprod.nishikidori.com	Le cookie PHPSESSID est natif de PHP et permet aux sites web de stocker des données d'état sérialisées. Sur le site web, il est utilisé pour établir une session d'utilisateur et pour transmettre des données d'état par le biais d'un cookie temporaire, communément appelé cookie de session. Ces cookies ne resteront sur votre ordinateur que jusqu'à ce que vous fermiez votre navigateur.	Session
PrestaShop-#	preprod.nishikidori.com	Il s'agit d'un cookie utilisé par Prestashop pour stocker des informations et garder la session de l'utilisateur ouverte. Il stocke des informations telles que la devise, la langue, l'identifiant du client, entre autres données nécessaires au bon fonctionnement de la boutique.	480 heures

Cookies publicitaires

Descripción

Il s'agit de cookies qui collectent des informations sur les publicités montrées aux utilisateurs du site web. Elles peuvent être anonymes, si elles ne collectent que des informations sur les espaces publicitaires affichés sans identifier l'utilisateur, ou personnalisées, si elles collectent des informations personnelles sur l'utilisateur de la boutique par un tiers, pour la personnalisation de ces espaces publicitaires.

Cookies d'analyse

Descripción

Collecter des informations sur la navigation de l'utilisateur dans la boutique, généralement de manière anonyme, bien que parfois elles permettent également d'identifier l'utilisateur de manière unique et sans équivoque afin d'obtenir des rapports sur les intérêts de l'utilisateur pour les produits ou services proposés par la boutique.

Cookies de performance

Descripción

Ils sont utilisés pour améliorer l'expérience de navigation et optimiser le fonctionnement de la boutique.

Autres cookies

Descripción

Il s'agit de cookies sans finalité claire ou de ceux que nous sommes encore en train de classifier.

Ir arriba