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      Udon Hippari
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      Udon Hippari

      Udon Hippari

      Ref: NISMIU2

      5,25 €
      Iva incluido

      Estos fideos udon hippari proceden de la Prefectura de Yamagata y son uno de los platos esenciales de la región.

      Cantidad
      In Stock

      El término "hippari" hace referencia al hecho de que nada más escurrir el agua de los fideos udon tras su cocción estén listos para consumirlos muy calientes.
      Se dice que esta técnica ha pasado de generación en generación. Se cuecen en agua hirviendo con un poco de sal durante 7 min.
      Puede acompañarlos con caldo dashi o con una excelente tsuyu adornada con cebolleta picada, jengibre rallado, salsa de soja o furikake espolvoreado.

      NISMIU2

      Ficha técnica

      Origen
      Yamagata, Japon
      Variété
      Udon
      Peso
      300 g net
      Dimensions
      210 X 2 mm
      Empaquetado
      Bolsa
      Ingrédientes
      harina de trigo, sal
      Conservación
      mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
      Alérgenos
      trigo
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 344 kcal (1457 kJ) ; Grasa total 1,1g, De las cuales saturadas 0,26g ; Hidratos de carbono 72,2g, De los cuales azúcares 2,9g; Fibra diética 3,6; Proteínas 10,3g; Sal 2,439g.
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