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      Condiment vinaigré au dashi de shiitakeShiitake Dashi Vinegar Condiment
          Condiment vinaigré au dashi de shiitakeShiitake Dashi Vinegar Condiment
              Condimentos de vinagre
              El dashi, caldo emblemático de la cocina japonesa, famoso por sus notas saladas, es un auténtico concentrado de umami. Este condimento se elabora a partir de un dashi de setas shiitake, alga kombu infusionada, mirin y cítricos yuzu.
              15,35 €
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                      A partir de 14,00 €
                      Vinagre sazonador para sushi y encurtidosVinagre sazonador para sushi y encurtidos
                          Vinagre sazonador para sushi y encurtidosVinagre sazonador para sushi y encurtidos
                              Este vinagre dulce deliciosamente artesanal es extremadamente suave.
                              14,00 €
                              Vinagre sazonador para sushi y encurtidosVinagre sazonador para sushi y encurtidos
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                                  14,00 €
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                                                    Fujigin vinagre de arroz integralFujigin vinagre de arroz integral
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                                                        Vinagre de arroz negro integral elaborado exclusivamente con arroz integral japonés. Se elabora utilizando el método tradicional de fermentación estática en superficie, que fermenta lentamente el ácido acético a lo largo del tiempo, y después se madura en cubas de cedro para crear un vinagre de arroz negro integral puro rico en aminoácidos. <p...
                                                        11,15 €
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                                                              Vinaigre d'orge complet 720 ml
                                                                  Vinaigre d'orge complet 720 ml
                                                                      Este vinagre negro de cebada sin refinar es de gran calidad, con un sabor aromático y lleno de sabor. Es rico en minerales y aminoácidos y tiene un potente sabor malteado. Sorprende por sus notas balsámicas, sutiles toques a café y achicoria, acentos balsámicos y un aroma que recuerda al vinagre de Jerez. Este vinagre negro de...
                                                                      18,00 €
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                                                                              Salsa Shio Ponzu
                                                                                  Salsa Shio Ponzu
                                                                                      Otros condimentos
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                                                                                      9,95 €
                                                                                      Salsa Shio Ponzu
                                                                                          Otros condimentos
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                                                                                          9,95 €
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                                                                                              Pasta de wasabi con yuzu kosho Pasta de wasabi con yuzu kosho
                                                                                                  1,35 €-50%2,70 €
                                                                                                  Pasta de wasabi con yuzu kosho Pasta de wasabi con yuzu kosho
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                                                                                                      1,35 €-50%2,70 €
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                                                                                                          1,35 €-50%2,70 €
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                                                                                                                  Condiment Ra-Yu épicé Ra-Yu moyennement pimentéCondimento picante suave Ra-Yu
                                                                                                                      Ra-yu es la especia de los mil sabores.
                                                                                                                      10,35 €
                                                                                                                      Condiment Ra-Yu épicé Ra-Yu moyennement pimentéCondimento picante suave Ra-Yu
                                                                                                                          Ra-yu es la especia de los mil sabores.
                                                                                                                          10,35 €
                                                                                                                              Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu 270g
                                                                                                                                  Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu 270g
                                                                                                                                      Este aceite, muy equilibrado, recupera de manera excelente la frescura del cítrico yuzu. Su aroma es agradable, aporta equilibrio al paladar y no es amargo. El aceite de colza sirve como base y su sabor es neutro. El aceite de oliva, por su parte, aporta notas florales y afrutadas.
                                                                                                                                      18,00 €
                                                                                                                                      Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu 270g
                                                                                                                                          Este aceite, muy equilibrado, recupera de manera excelente la frescura del cítrico yuzu. Su aroma es agradable, aporta equilibrio al paladar y no es amargo. El aceite de colza sirve como base y su sabor es neutro. El aceite de oliva, por su parte, aporta notas florales y afrutadas.
                                                                                                                                          18,00 €
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                                                                                                                                                  NUKADOKO-PÂTE DE SON DE RIZ ASSAISONNÉE POUR PICKLESPASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS
                                                                                                                                                      El nukadoko, una pasta de salvado de arroz sazonada, se utiliza para hacer tsukemono, verduras fermentadas ideales para acompañar el arroz o las patatas al vapor. El nukadoko confiere a las verduras su refrescante sabor ácido y el aroma de la fermentación (el ácido láctico y la levadura crecen en equilibrio). Los...
                                                                                                                                                      4,50 €-50%9,00 €
                                                                                                                                                      NUKADOKO-PÂTE DE SON DE RIZ ASSAISONNÉE POUR PICKLESPASTA DE SALVADO DE ARROZ SAZONADA CON NUKADOKO PARA ENCURTIDOS
                                                                                                                                                          El nukadoko, una pasta de salvado de arroz sazonada, se utiliza para hacer tsukemono, verduras fermentadas ideales para acompañar el arroz o las patatas al vapor. El nukadoko confiere a las verduras su refrescante sabor ácido y el aroma de la fermentación (el ácido láctico y la levadura crecen en equilibrio). Los...
                                                                                                                                                          4,50 €-50%9,00 €
                                                                                                                                                              A partir de 9,10 €
                                                                                                                                                              Saké Akazake Honden Tohi
                                                                                                                                                                  Saké Akazake Honden Tohi
                                                                                                                                                                      Akazake es un sake tradicional japonés que ahora se utiliza principalmente para cocinar, tradicionalmente en la región de Kumamoto. La mayor parte del sake ordinario se calienta para esterilizarlo, mientras que el Akazake utiliza ceniza de madera para conservarlo. La ceniza de madera se añade al sake antes de prensar el...
                                                                                                                                                                      9,10 €
                                                                                                                                                                      Saké Akazake Honden Tohi
                                                                                                                                                                          Akazake es un sake tradicional japonés que ahora se utiliza principalmente para cocinar, tradicionalmente en la región de Kumamoto. La mayor parte del sake ordinario se calienta para esterilizarlo, mientras que el Akazake utiliza ceniza de madera para conservarlo. La ceniza de madera se añade al sake antes de prensar el...
                                                                                                                                                                          9,10 €
                                                                                                                                                                              A partir de 5,00 €
                                                                                                                                                                              Graines de sésame torréfiées au YuzuSemillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu
                                                                                                                                                                                  Graines de sésame torréfiées au YuzuSemillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu
                                                                                                                                                                                      Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, un condimento tradicional japonés. Nuestras semillas han sido cuidadosamente aromatizadas con jugo de yuzu.
                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                      Graines de sésame torréfiées au YuzuSemillas de sésamo Tostadas sabor a yuzu
                                                                                                                                                                                          Las semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte del furikake, un condimento tradicional japonés. Nuestras semillas han sido cuidadosamente aromatizadas con jugo de yuzu.
                                                                                                                                                                                          5,00 €
                                                                                                                                                                                              A partir de 11,30 €
                                                                                                                                                                                              Condimento de shiso rojo Aka Shiso Condimento de shiso rojo Aka Shiso
                                                                                                                                                                                                  Condimento de shiso rojo Aka Shiso Condimento de shiso rojo Aka Shiso
                                                                                                                                                                                                      El shiso rojo o shiso púrpura, Aka shiso en japonés, de su nombre vernáculo Perilla Frustecens, es una planta de la familia de la menta. Es una de las hierbas aromáticas y condimentos más importantes de la cocina japonesa. El shiso rojo se utiliza a menudo para colorear alimentos y en adobos. <p...
                                                                                                                                                                                                      11,30 €
                                                                                                                                                                                                      Condimento de shiso rojo Aka Shiso Condimento de shiso rojo Aka Shiso
                                                                                                                                                                                                          El shiso rojo o shiso púrpura, Aka shiso en japonés, de su nombre vernáculo Perilla Frustecens, es una planta de la familia de la menta. Es una de las hierbas aromáticas y condimentos más importantes de la cocina japonesa. El shiso rojo se utiliza a menudo para colorear alimentos y en adobos. <p...
                                                                                                                                                                                                          11,30 €
                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                              Préparation Ochazuke d’orge au sanshoPréparation Ochazuke d’orge au sansho
                                                                                                                                                                                                                  Préparation Ochazuke d’orge au sanshoPréparation Ochazuke d’orge au sansho
                                                                                                                                                                                                                      Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano...
                                                                                                                                                                                                                      3,50 €
                                                                                                                                                                                                                      Préparation Ochazuke d’orge au sanshoPréparation Ochazuke d’orge au sansho
                                                                                                                                                                                                                          Ochazuke es un plato tradicional japonés que se sirve en un cuenco en el que se vierte té o caldo sobre arroz. Es un plato principal reconfortante para quienes desean tomar una comida ligera pero caliente cuando hace frío, o incluso servirlo como té frío en verano...
                                                                                                                                                                                                                          3,50 €
                                                                                                                                                                                                                              16,60 €
                                                                                                                                                                                                                              Dashi de shiitakeDashi de shiitake
                                                                                                                                                                                                                                  Dashi de shiitakeDashi de shiitake
                                                                                                                                                                                                                                      Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                      Los dashi son un grupo de caldos que pueden prepararse mediante la infusión de diversos ingredientes en agua fría o caliente. El dashi más conocido se elabora con algas kombu infusionadas. Cuando se trata de sabores fuertes, los más famosos son los que se elaboran extrayendo el sabor de copos de katsuobushi bonito seco, sardinas...
                                                                                                                                                                                                                                      16,60 €
                                                                                                                                                                                                                                      Dashi de shiitakeDashi de shiitake
                                                                                                                                                                                                                                          Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                          Los dashi son un grupo de caldos que pueden prepararse mediante la infusión de diversos ingredientes en agua fría o caliente. El dashi más conocido se elabora con algas kombu infusionadas. Cuando se trata de sabores fuertes, los más famosos son los que se elaboran extrayendo el sabor de copos de katsuobushi bonito seco, sardinas...
                                                                                                                                                                                                                                          16,60 €
                                                                                                                                                                                                                                              29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                              Aceite de sésamo con cebolleta
                                                                                                                                                                                                                                                  Aceite de sésamo con cebolleta
                                                                                                                                                                                                                                                      Aceite de sésamo sin tostar
                                                                                                                                                                                                                                                      En el antiguo Egipto, Cleopatra utilizaba el aceite de sésamo para la belleza y la salud. Su rico aroma y abundantes nutrientes lo hicieron popular. Se convirtió en sinónimo de salud y longevidad. Su aparición en la cocina japonesa se remonta al periodo Nara (710-794). Se utiliza en...
                                                                                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Aceite de sésamo con cebolleta
                                                                                                                                                                                                                                                          Aceite de sésamo sin tostar
                                                                                                                                                                                                                                                          En el antiguo Egipto, Cleopatra utilizaba el aceite de sésamo para la belleza y la salud. Su rico aroma y abundantes nutrientes lo hicieron popular. Se convirtió en sinónimo de salud y longevidad. Su aparición en la cocina japonesa se remonta al periodo Nara (710-794). Se utiliza en...
                                                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment au vinaigre de riz et shiso rougeVinagre de arroz con shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                  Condiment au vinaigre de riz et shiso rougeVinagre de arroz con shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                      Condimentos de vinagre
                                                                                                                                                                                                                                                                      Nakano San, maestro vinagrero, ha creado un condimento a base de vinagre de arroz tradicional japonés en el que ha infusionado hojas de shiso rojo seleccionadas por su fuerte fragancia aromática.
                                                                                                                                                                                                                                                                      8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et shiso rougeVinagre de arroz con shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                          Condimentos de vinagre
                                                                                                                                                                                                                                                                          Nakano San, maestro vinagrero, ha creado un condimento a base de vinagre de arroz tradicional japonés en el que ha infusionado hojas de shiso rojo seleccionadas por su fuerte fragancia aromática.
                                                                                                                                                                                                                                                                          8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                            12,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                            Perlas gelificadas veganas Ikura chan Perlas gelificadas veganas Ikura chan
                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                              Perlas gelificadas veganas Ikura chan Perlas gelificadas veganas Ikura chan
                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                Las perlas de gelatina Petitel o «mizutamago» son una nueva técnica culinaria llamada esferificación. En su forma original, la esferificación fue inventada por Ferran Adria, el chef del antiguo restaurante español «El Bulli». El Petitel o Mizutamago es una versión avanzada de la técnica culinaria de la esferificación que puede...
                                                                                                                                                                                                                                                                                12,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                Perlas gelificadas veganas Ikura chan Perlas gelificadas veganas Ikura chan
                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Las perlas de gelatina Petitel o «mizutamago» son una nueva técnica culinaria llamada esferificación. En su forma original, la esferificación fue inventada por Ferran Adria, el chef del antiguo restaurante español «El Bulli». El Petitel o Mizutamago es una versión avanzada de la técnica culinaria de la esferificación que puede...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinagre de sushi Konotori
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinagre de sushi Konotori
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Este vinagre para sushi es una mezcla bien equilibrada de dulzura y sabor a kombu. Cualquiera puede preparar fácilmente un arroz para sushi auténtico con este vinagre.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinagre de sushi Konotori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Este vinagre para sushi es una mezcla bien equilibrada de dulzura y sabor a kombu. Cualquiera puede preparar fácilmente un arroz para sushi auténtico con este vinagre.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le mikan est la mandarine la plus appréciée au Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              15,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le mikan est la mandarine la plus appréciée au Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  15,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    18,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón. El...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        18,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        SAKURA EDOMAE vinagre de arroz rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón. El...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            15,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Vinaigre de riz à sushi Deluxe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz à sushi Deluxe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                15,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Vinaigre de riz à sushi Deluxe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  15,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Vinagre de arroz Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinagre de arroz Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Este vinagre, destinado especialmente a los restaurantes de sushi de alta gama, es un vinagre de tipo condimento especializado en la cocina japonesa. El vinagre de arroz Ginjo es un vinagre de arroz fermentado por adición de alcohol mediante el método de fermentación superficial. Es fácil de mezclar y aporta menos olor específico...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Vinagre de arroz Ginjo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este vinagre, destinado especialmente a los restaurantes de sushi de alta gama, es un vinagre de tipo condimento especializado en la cocina japonesa. El vinagre de arroz Ginjo es un vinagre de arroz fermentado por adición de alcohol mediante el método de fermentación superficial. Es fácil de mezclar y aporta menos olor específico...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,40 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            20,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                20,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                EDOMAE vinagre de arroz rojo sazonado
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se desarrolló en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón....
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  20,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    21,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        21,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Vinagre de arroz blanco sazonado EDOMAE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Nuevo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La serie de vinagres «EDOMAE» de Kisaichi está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          21,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Huile de son de rizAceite de salvado de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Huile de son de rizAceite de salvado de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Aceite de salvado de arroz El aceite de salvado de arroz Tsuno Food es un producto de origen 100 % japonés que no contiene ingredientes OGM. La materia prima que se emplea proviene exclusivamente de arroz recién descascarillado.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Huile de son de rizAceite de salvado de arroz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Aceite de salvado de arroz El aceite de salvado de arroz Tsuno Food es un producto de origen 100 % japonés que no contiene ingredientes OGM. La materia prima que se emplea proviene exclusivamente de arroz recién descascarillado.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké à cuisiner Hinode Ryorishu Saké à cuisiner Hinode Ryorishu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El sake para cocinar es muy importante en la cocina japonesa, ya que añade sabor a las salsas, los adobos, las sopas, los guisos (de marisco) y los salteados. En Japón, es esencial para eliminar olores, dar sabor y umami a los platos, además de aportar sabor y suavidad. A diferencia del sake de beber, tiene menor...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu de Sansho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Yuzu de Sansho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yuzu de Sansho
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El Asakura sansho es diferente al "budo sansho" de Wakayama. Este primero, es más sutil y fresco.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Daigin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz Daigin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz Daigin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinagre japonés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El Daigin es un vinagre tradicional con el que se preparaba orginalmente el sushi en la era Edo, conocido como "Edo-mae su".
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          25,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              A partir de 35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Azúcar de caña cruda Wasanbon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          El azúcar de caña cruda wasanbon es un tipo de azúcar de lo más sutil y delicado.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          35,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Hon Mirin SHIPPOU Sake-Kasu-Dori-Shochu-Jikomi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hon Mirin SHIPPOU Sake-Kasu-Dori-Shochu-Jikomi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Nuestro fabricante artesano Yoneda Shuzo lleva más de un siglo elaborando un mirin excepcional. La particularidad de este mirin está en que se elabora con arroz glutinoso, arroz glutinoso malteado y lías de shöchü.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      26,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hon Mirin SHIPPOU Sake-Kasu-Dori-Shochu-Jikomi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nuestro fabricante artesano Yoneda Shuzo lleva más de un siglo elaborando un mirin excepcional. La particularidad de este mirin está en que se elabora con arroz glutinoso, arroz glutinoso malteado y lías de shöchü.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          26,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment Ra-Yu épicé fortCondimento picante Ra-Yu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condiment Ra-Yu épicé fortCondimento picante Ra-Yu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este aceite suavemente picante atraerá rápidamente a los aficionados.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      10,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment Ra-Yu épicé fortCondimento picante Ra-Yu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este aceite suavemente picante atraerá rápidamente a los aficionados.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condimento de vinagre de arroz negro envejecido 3 años con shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Condimento de vinagre de arroz negro envejecido 3 años con shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condimento de vinagre de arroz negro envejecido 3 años con shiso rojo Este condimento se considera un vinagre negro en Japón, afrutado, de primera calidad y rico en aminoácidos. Está elaborado con vinagre de arroz integral ecológico envejecido 3 años y hojas frescas de shiso rojo cultivadas a nivel local.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      33,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condimento de vinagre de arroz negro envejecido 3 años con shiso rojo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condimento de vinagre de arroz negro envejecido 3 años con shiso rojo Este condimento se considera un vinagre negro en Japón, afrutado, de primera calidad y rico en aminoácidos. Está elaborado con vinagre de arroz integral ecológico envejecido 3 años y hojas frescas de shiso rojo cultivadas a nivel local.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          33,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre noir de riz et blé MakkurozuVinagre de arroz negro y trigo Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre noir de riz et blé MakkurozuVinagre de arroz negro y trigo Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este vinagre de arroz es natural, dulce, extremadamente aromático, con una mezcla de notas aterciopeladas, sedosas y balsámicas a achicoria, café y cacao Ovomaltine.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre noir de riz et blé MakkurozuVinagre de arroz negro y trigo Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este vinagre de arroz es natural, dulce, extremadamente aromático, con una mezcla de notas aterciopeladas, sedosas y balsámicas a achicoria, café y cacao Ovomaltine.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sésame noir LatteLatte de sésamo negro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sésame noir LatteLatte de sésamo negro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Este latte de sésamo negro está hecho exclusivamente a partir de ingredientes naturales: polvo de sésamo negro tostado extrafino, harina de soja tostada, azúcar moreno de caña integral y un toque de sal.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sésame noir LatteLatte de sésamo negro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Este latte de sésamo negro está hecho exclusivamente a partir de ingredientes naturales: polvo de sésamo negro tostado extrafino, harina de soja tostada, azúcar moreno de caña integral y un toque de sal.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vinaigre de riz Akasu Blend KinshoVinagre de arroz Blend Kinsho Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Vinaigre de riz Akasu Blend KinshoVinagre de arroz Blend Kinsho Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz Akasu Blend KinshoVinagre de arroz Blend Kinsho Akasu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Lo que nos apasiona de este vinagre de arroz Blend Kinsho Akasu son sus notas yodadas, su ligero amargor, la riqueza de sus sabores y su excepcional umami.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          23,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Trazabilidad y origen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Autenticidad y perfecta trazabilidad

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Entregas rápidas en Europa

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Atención al cliente

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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