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      Sel de mer aromatisé au YuzuSel de mer aromatisé au Yuzu
          Sel de mer aromatisé au YuzuSel de mer aromatisé au Yuzu
              La mouture de ce sel permet au yuzu de s’exprimer pleinement.
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              Sel de mer aromatisé au YuzuSel de mer aromatisé au Yuzu
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                      Miso ramen vegan RamenMiso ramen vegan
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                          Miso ramen vegan RamenMiso ramen vegan
                              Au Japon, les ramen, introduites au Japon par des commerçants chinois au XIXe siècle, ont rapidement développé leur propre identité après avoir traversé la mer et atterri dans leur nouveau pays. Aujourd'hui, il existe des centaines de styles de ramen japonais différents, et toutes les villes du Japon se disputent le titre de meilleure ville de ramen, notamment Sapporo avec...
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                              Miso ramen vegan RamenMiso ramen vegan
                                  Au Japon, les ramen, introduites au Japon par des commerçants chinois au XIXe siècle, ont rapidement développé leur propre identité après avoir traversé la mer et atterri dans leur nouveau pays. Aujourd'hui, il existe des centaines de styles de ramen japonais différents, et toutes les villes du Japon se disputent le titre de meilleure ville de ramen, notamment Sapporo avec...
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                                      25,00 €
                                      Sauce soja shoyu Uzukuchi
                                          25,00 €
                                          (1 avis)
                                          Sauce soja shoyu Uzukuchi
                                              La sauce ""usukuchi, sauce soja "claire" est plus légère en terme de saveur car les quantités en soja et en blé sont moindres par rapport aux sauces traditionnelles dites koikuchi.
                                              25,00 €
                                              (1 avis)
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                                              Sauce soja shoyu Uzukuchi
                                                  La sauce ""usukuchi, sauce soja "claire" est plus légère en terme de saveur car les quantités en soja et en blé sont moindres par rapport aux sauces traditionnelles dites koikuchi.
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                                                  25,00 €
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                                                      Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuissonPlaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson
                                                          Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuissonPlaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson
                                                              Les feuilles de bois de cèdre japonais sont très utilisées dans la cuisine japonaise, particulièrement pour la cuisson, sur petit barbecue, du maquereau, du rouget ou du bar, voire de viande de canard.
                                                              20,00 €
                                                              Articles mixtes
                                                              Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuissonPlaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson
                                                                  Les feuilles de bois de cèdre japonais sont très utilisées dans la cuisine japonaise, particulièrement pour la cuisson, sur petit barbecue, du maquereau, du rouget ou du bar, voire de viande de canard.
                                                                  Articles mixtes
                                                                  20,00 €
                                                                      6,35 €
                                                                      Algue Rishiri Kombu Algues japonaisesAlgue Rishiri Kombu
                                                                          Algue Rishiri Kombu Algues japonaisesAlgue Rishiri Kombu
                                                                              Le Rishiri Kombu est doux, plus salé et plus dur que le ma-kombu. Son bouillon dashi est riche, savoureux et clair.
                                                                              6,35 €
                                                                              En stock
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                                                                                  Le Rishiri Kombu est doux, plus salé et plus dur que le ma-kombu. Son bouillon dashi est riche, savoureux et clair.
                                                                                  En stock
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                                                                                      13,30 €
                                                                                      Thé Bancha Bio fermenté 3 ansThé Bancha Bio fermenté 3 ans*
                                                                                          13,30 €
                                                                                          (1 avis)
                                                                                          Thé Bancha Bio fermenté 3 ansThé Bancha Bio fermenté 3 ans*
                                                                                              Le thé bancha est récolté tardivement, en été et en automne puis mis en maturation pendant 3 années, sous la forme d’ « aracha » : le thé est traité à la vapeur puis roulé et séché mais non torréfié ni trié. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
                                                                                              13,30 €
                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                  Le thé bancha est récolté tardivement, en été et en automne puis mis en maturation pendant 3 années, sous la forme d’ « aracha » : le thé est traité à la vapeur puis roulé et séché mais non torréfié ni trié. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
                                                                                                  En stock
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                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                      Baguettes fines en bois de bouleauBaguettes fines en bois de bouleau
                                                                                                          Baguettes fines en bois de bouleauBaguettes fines en bois de bouleau
                                                                                                              Baguettes  fines en bois de bouleau
                                                                                                              16,00 €
                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                              Baguettes fines en bois de bouleauBaguettes fines en bois de bouleau
                                                                                                                  Baguettes  fines en bois de bouleau
                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                  16,00 €
                                                                                                                      (1 avis)
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                                                                                                                      Sauce barbecue YakinikuSauce barbecue Yakiniku
                                                                                                                          28,70 €
                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                          Sauce barbecue YakinikuSauce barbecue Yakiniku
                                                                                                                              Voici l’une des sauces japonaises  les plus emblématiques du Japon.
                                                                                                                              28,70 €
                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                  Voici l’une des sauces japonaises  les plus emblématiques du Japon.
                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                      Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges Algues japonaisesAlgues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges
                                                                                                                                          Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges Algues japonaisesAlgues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges
                                                                                                                                              L’algue nori en provenance de l’île de Tôshi est réputée pour sa saveur très fine et son goût profond, qui résulte de la qualité, la pureté et la limpidité de l’eau de mer locale.
                                                                                                                                              20,35 €
                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                  L’algue nori en provenance de l’île de Tôshi est réputée pour sa saveur très fine et son goût profond, qui résulte de la qualité, la pureté et la limpidité de l’eau de mer locale.
                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                      Dès 79,00 €
                                                                                                                                                      Sel de mer aromatisé au WasabiSel de mer aromatisé au Wasabi
                                                                                                                                                          Sel de mer aromatisé au WasabiSel de mer aromatisé au Wasabi
                                                                                                                                                              Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.
                                                                                                                                                              79,00 €
                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                              Sel de mer aromatisé au WasabiSel de mer aromatisé au Wasabi
                                                                                                                                                                  Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.
                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                  79,00 €
                                                                                                                                                                      Dès 35,50 €
                                                                                                                                                                      Sucre brut de canne Wasanbon
                                                                                                                                                                          Sucre brut de canne Wasanbon
                                                                                                                                                                              Le sucre wasanbon est incontestablement le sucre de canne le plus subtil et raffiné du marché.
                                                                                                                                                                              35,50 €
                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                              Sucre brut de canne Wasanbon
                                                                                                                                                                                  Le sucre wasanbon est incontestablement le sucre de canne le plus subtil et raffiné du marché.
                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                      28,45 €
                                                                                                                                                                                      Vinaigre noir de riz Genmai Fuji Vinaigre
                                                                                                                                                                                          Vinaigre noir de riz Genmai Fuji Vinaigre
                                                                                                                                                                                              Comparé aux autres vinaigres noirs, le vinaigre noir de riz genmai a un goût plus doux.
                                                                                                                                                                                              28,45 €
                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                  Comparé aux autres vinaigres noirs, le vinaigre noir de riz genmai a un goût plus doux.
                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                      6,20 €
                                                                                                                                                                                                      Yuzu Kôji condimentsYuzu Kôji
                                                                                                                                                                                                          6,20 €
                                                                                                                                                                                                          Yuzu Kôji condimentsYuzu Kôji
                                                                                                                                                                                                              Condiments
                                                                                                                                                                                                              Ce condiment kôji est totalement artisanal, réalisé à la main
                                                                                                                                                                                                              6,20 €
                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                              Yuzu Kôji condimentsYuzu Kôji
                                                                                                                                                                                                                  Condiments
                                                                                                                                                                                                                  Ce condiment kôji est totalement artisanal, réalisé à la main
                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                  6,20 €
                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                      17,00 €
                                                                                                                                                                                                                      Sirop de prune Ume verteSirop de prune Ume verte
                                                                                                                                                                                                                          17,00 €
                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                          Sirop de prune Ume verteSirop de prune Ume verte
                                                                                                                                                                                                                              Sirops & essences
                                                                                                                                                                                                                              Excellentes pour la santé, les petites prunes Ume , fruits de l’abricotier japonais, allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes...
                                                                                                                                                                                                                              17,00 €
                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                  Sirops & essences
                                                                                                                                                                                                                                  Excellentes pour la santé, les petites prunes Ume , fruits de l’abricotier japonais, allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes...
                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                      Dès 15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Mug pour cuisson du riz au micro-onde Ustensiles de cuisine et matérielMug pour cuisson du riz au micro-onde
                                                                                                                                                                                                                                          15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                          Mug pour cuisson du riz au micro-onde Ustensiles de cuisine et matérielMug pour cuisson du riz au micro-onde
                                                                                                                                                                                                                                              Ustensiles de cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                              Mug à cuisson du riz, portion individuelle.
                                                                                                                                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                              Mug pour cuisson du riz au micro-onde Ustensiles de cuisine et matérielMug pour cuisson du riz au micro-onde
                                                                                                                                                                                                                                                  Ustensiles de cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                  Mug à cuisson du riz, portion individuelle.
                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                  15,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Thé vert Bio Fukamushicha de ChiranThé vert Bio Fukamushicha de Chiran*
                                                                                                                                                                                                                                                          7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                          Thé vert Bio Fukamushicha de ChiranThé vert Bio Fukamushicha de Chiran*
                                                                                                                                                                                                                                                              Ce thé est composé uniquement de feuilles de thé récoltées dans la périphérie de la ville de Chiran, préfecture de Kagoshima. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...
                                                                                                                                                                                                                                                              7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                              Thé vert Bio Fukamushicha de ChiranThé vert Bio Fukamushicha de Chiran*
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce thé est composé uniquement de feuilles de thé récoltées dans la périphérie de la ville de Chiran, préfecture de Kagoshima. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://www.nishikidori.com/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...
                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                  7,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      Huile de colza saveur wasabiHuile de colza saveur wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                          7,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                          Huile de colza saveur wasabiHuile de colza saveur wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                              Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .
                                                                                                                                                                                                                                                                              7,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                  Voici une huile très simple d’utilisation, à la saveur puissante de wasabi .
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
                                                                                                                                                                                                                                                                                          29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sakés Koshu rares et millésimés
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sakés Koshu rares et millésimés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique. Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu. <span...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  29,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 52,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Plats - grilles - bacs gastroPlat Kikka Spécial cuisson du riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          52,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Plats - grilles - bacs gastroPlat Kikka Spécial cuisson du riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Cette marmite céramique de style «Donabe», très pratique, permet de cuire du riz japonais en 30 minutes, sans aucun contrôle de la flamme.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              52,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Plats - grilles - bacs gastroPlat Kikka Spécial cuisson du riz japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais Cette marmite céramique de style «Donabe», très pratique, permet de cuire du riz japonais en 30 minutes, sans aucun contrôle de la flamme.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  52,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki PRO Poêles à omelette japonaise et plaques de cuisson spéciales
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki PRO Poêles à omelette japonaise et plaques de cuisson spéciales
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poêles à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Enfin une petite poêle à omelette japonaise de qualité pour confectionner aisément vos omelettes japonaises !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki PRO Poêles à omelette japonaise et plaques de cuisson spéciales
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poêles à omelette japonaise Tamagoyaki
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Enfin une petite poêle à omelette japonaise de qualité pour confectionner aisément vos omelettes japonaises !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  18,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      10,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      100nen Densho Miso - Kojimiso traditionnel transmis depuis 100 ans Miso100nen Densho Miso - Kojimiso traditionnel transmis depuis 100 ans
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          100nen Densho Miso - Kojimiso traditionnel transmis depuis 100 ans Miso100nen Densho Miso - Kojimiso traditionnel transmis depuis 100 ans
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le 100nen Densho Miso est un miso aromatique et savoureux fait à base de riz malté et de soja selon une méthode traditionnelle de production mise en œuvre depuis plus de 100 ans.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              10,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              100nen Densho Miso - Kojimiso traditionnel transmis depuis 100 ans Miso100nen Densho Miso - Kojimiso traditionnel transmis depuis 100 ans
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le 100nen Densho Miso est un miso aromatique et savoureux fait à base de riz malté et de soja selon une méthode traditionnelle de production mise en œuvre depuis plus de 100 ans.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Barbecue Konro square B-4  Barbecue japonaisBarbecue Konro square B-4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Barbecue Konro square B-4  Barbecue japonaisBarbecue Konro square B-4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les barbecues de la gamme Konro sont très populaires au Japon. Vous pouvez y griller un poisson long sans le couper ou le déplacer. Ils sont aussi parfaits pour les yakitoris ou les grosses pièces de viande... Les barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils reconnus pour les cuissons au...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              235,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Barbecue Konro square B-4  Barbecue japonaisBarbecue Konro square B-4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les barbecues de la gamme Konro sont très populaires au Japon. Vous pouvez y griller un poisson long sans le couper ou le déplacer. Ils sont aussi parfaits pour les yakitoris ou les grosses pièces de viande... Les barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils reconnus pour les cuissons au...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 38,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Graines de sésame torréfiées au curryGraines de sésame torréfiées au curry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Graines de sésame torréfiées au curryGraines de sésame torréfiées au curry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Graines de sésame torréfiées au curry Nos graines de sésame torréfiées ont été ici savamment laquées d’une préparation de curry.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              38,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Graines de sésame torréfiées au curryGraines de sésame torréfiées au curry
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Graines de sésame torréfiées au curry Nos graines de sésame torréfiées ont été ici savamment laquées d’une préparation de curry.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  38,85 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sachets à infuser le thé Taille L (x32) Ustensiles de cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sachets à infuser le thé Taille L (x32) Ustensiles de cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ustensiles de cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les sachets à thé prêts à garnir sont courants dans tous les foyers japonais. D’usage unique, ils sont pratiques et très bon marché.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sachets à infuser le thé Taille L (x32) Ustensiles de cuisine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ustensiles de cuisine japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les sachets à thé prêts à garnir sont courants dans tous les foyers japonais. D’usage unique, ils sont pratiques et très bon marché.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 11,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Yuzu ponzu Konotori vegan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          11,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Yuzu ponzu Konotori vegan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le yuzu ponzu est une sauce condiment japonaise faite, en général, à partir de sauce soja ou de tamari, de jus d'agrumes, de mirin, de katsuobushi (flocons de bonite), de kombu et de vinaigre de riz.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              11,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Yuzu ponzu Konotori vegan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le yuzu ponzu est une sauce condiment japonaise faite, en général, à partir de sauce soja ou de tamari, de jus d'agrumes, de mirin, de katsuobushi (flocons de bonite), de kombu et de vinaigre de riz.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  11,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algues Kizami Nori taillées en lamelles Algues japonaisesAlgues Kizami Nori taillées en lamelles
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algues Kizami Nori taillées en lamelles Algues japonaisesAlgues Kizami Nori taillées en lamelles
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algues Kizami Nori taillées en lamelles Algues japonaisesAlgues Kizami Nori taillées en lamelles
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  14,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume CondimentCondiment au vinaigre de riz et à la prune Ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume CondimentCondiment au vinaigre de riz et à la prune Ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Des prunes Ume très mûres ont macéré avec un très beau vinaigre de riz élaboré par les maîtres artisans de Tobaya Suten.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume CondimentCondiment au vinaigre de riz et à la prune Ume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Des prunes Ume très mûres ont macéré avec un très beau vinaigre de riz élaboré par les maîtres artisans de Tobaya Suten.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan KombuAlgue Ma kombu (Yamadashi) de Donan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan KombuAlgue Ma kombu (Yamadashi) de Donan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Makombu est un kombu de haute qualité tel celui de Rishiri ou de Rebun. Sa fibre est plus douce que celle du Rishiri. Il est utilisé principalement dans la région d'Osaka, tandis que le Rishiri est populaire à Kyoto. Le dashi de Makombu a une riche couleur dorée et une saveur...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Ma kombu (Yamadashi) de Donan KombuAlgue Ma kombu (Yamadashi) de Donan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Makombu est un kombu de haute qualité tel celui de Rishiri ou de Rebun. Sa fibre est plus douce que celle du Rishiri. Il est utilisé principalement dans la région d'Osaka, tandis que le Rishiri est populaire à Kyoto. Le dashi de Makombu a une riche couleur dorée et une saveur...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Hidaka Kombu KombuAlgue Hidaka Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algue Hidaka Kombu KombuAlgue Hidaka Kombu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Hidaka Kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi . Il est doux et facile à faire bouillir.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Hidaka Kombu est aussi bon à manger que pour faire des bouillons dashi . Il est doux et facile à faire bouillir.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ramen vegan tonkotsu-fu RamenRamen vegan tonkotsu-fu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ramen vegan tonkotsu-fu RamenRamen vegan tonkotsu-fu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Au Japon, les ramen, introduites au Japon par des commerçants chinois au XIXe siècle, ont rapidement développé leur propre identité après avoir traversé la mer et atterri dans leur nouveau pays. Aujourd'hui, il existe des centaines de styles de ramen japonais différents, et toutes les villes du Japon se disputent le titre de meilleure ville de ramen, notamment Sapporo avec ses ramen...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ramen vegan tonkotsu-fu RamenRamen vegan tonkotsu-fu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Au Japon, les ramen, introduites au Japon par des commerçants chinois au XIXe siècle, ont rapidement développé leur propre identité après avoir traversé la mer et atterri dans leur nouveau pays. Aujourd'hui, il existe des centaines de styles de ramen japonais différents, et toutes les villes du Japon se disputent le titre de meilleure ville de ramen, notamment Sapporo avec ses ramen...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  3,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Moule à Maki petit modèle Moules et MakisuMoule à Maki petit modèle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Moule à Maki petit modèle Moules et MakisuMoule à Maki petit modèle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Moules à Onigiri et Sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Moule à Maki petit modèle.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Moule à Maki petit modèle Moules et MakisuMoule à Maki petit modèle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Moules à Onigiri et Sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Moule à Maki petit modèle.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de ShiranuiJus de Shiranui
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Jus de ShiranuiJus de Shiranui
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Shiranui est un hybride de 3 variétés d’agrumes (citrus unshiu, citrus sinensis et citrus reticulata). Il est cultivé sur les coteaux de la Préfecture de Wakayama, en plein champ, puis récolté de mars à avril.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jus de fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Shiranui est un hybride de 3 variétés d’agrumes (citrus unshiu, citrus sinensis et citrus reticulata). Il est cultivé sur les coteaux de la Préfecture de Wakayama, en plein champ, puis récolté de mars à avril.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre de riz fumé au bois de cerisier Sakura  VinaigreVinaigre de riz fumé au bois de cerisier Sakura
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre de riz fumé au bois de cerisier Sakura  VinaigreVinaigre de riz fumé au bois de cerisier Sakura
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’artisan Hinode, spécialiste dans la confection des vinaigres selon les méthodes ancestrales, a créé un vinaigre spécialement dédié à mariner les filets de poisson. Pour ce faire, il soumet à un délicat fumage de copeaux de bois de cerisier son vinaigre rouge de lie de saké mélangé à un vinaigre d’alcool. Les saveurs fumées de ce vinaigre sont douces, équilibrées. Nous vous...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 44,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce soja onctueuse au wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          44,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce soja onctueuse au wasabi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années. Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              44,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années. Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      22,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algue Rishiri Kombu extra sauvage Algues japonaisesAlgue Rishiri Kombu extra sauvage
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algue Rishiri Kombu extra sauvage Algues japonaisesAlgue Rishiri Kombu extra sauvage
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Rishiri Kombu , en provenance de l'île Rishiri de Hokkaïdo, est réputé pour être le meilleur Kombu du Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Algue Rishiri Kombu extra sauvage Algues japonaisesAlgue Rishiri Kombu extra sauvage
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Rishiri Kombu , en provenance de l'île Rishiri de Hokkaïdo, est réputé pour être le meilleur Kombu du Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce tonkatsu Sauces japonaisesSauce tonkatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (3 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce tonkatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le tonkatsu est une spécialité Japonaise populaire depuis 1899 ! Mais saviez-vous que la célèbre sauce Tonkatsu japonaise trouve ses racines dans la création de la première usine de sauce anglaise Worcester, la «Dohman Seasoning Research Institute» en 1923, au Japon ? Cette sauce, importée via le port de Kobé, s’est...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauce tonkatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le tonkatsu est une spécialité Japonaise populaire depuis 1899 ! Mais saviez-vous que la célèbre sauce Tonkatsu japonaise trouve ses racines dans la création de la première usine de sauce anglaise Worcester, la «Dohman Seasoning Research Institute» en 1923, au Japon ? Cette sauce, importée via le port de Kobé, s’est...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (3 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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