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      (1 avis)
      256,00 €
      Machine Cabbesler à émincer finement le chou Matériel
          256,00 €
          (1 avis)
          Machine Cabbesler à émincer finement le chou Matériel
              Les cuisiniers japonais et asiatiques en général confectionnent de nombreux plats à base de choux blanc émincé.
              256,00 €
              (1 avis)
              Plus que quelques pièces en stock
              Machine Cabbesler à émincer finement le chou Matériel
                  Les cuisiniers japonais et asiatiques en général confectionnent de nombreux plats à base de choux blanc émincé.
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                  256,00 €
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                      Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge
                          Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge
                              Ce shōchū est vieilli pendant 30 ans dans des fûts de chêne blanc (ces fûts servait, avant leur utilisation, à la conservation de sherry).
                              65,00 €
                              En stock
                              Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge
                                  Ce shōchū est vieilli pendant 30 ans dans des fûts de chêne blanc (ces fûts servait, avant leur utilisation, à la conservation de sherry).
                                  En stock
                                  65,00 €
                                      82,00 €
                                      Algue Rausu kombu special dashi Kombu
                                          Algue Rausu kombu special dashi Kombu
                                              Ce Rausu kombu a été spécialement sélectionné pour la confection de dashi de qualité, coloré, riche en parfum, concentré en umami.
                                              82,00 €
                                              Plus que quelques pièces en stock
                                              Algue Rausu kombu special dashi Kombu
                                                  Ce Rausu kombu a été spécialement sélectionné pour la confection de dashi de qualité, coloré, riche en parfum, concentré en umami.
                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                  82,00 €
                                                      (1 avis)
                                                      Dès 4,60 €
                                                      Furikake aux légumes FurikakeFurikake aux légumes
                                                          4,60 €
                                                          (1 avis)
                                                          Furikake aux légumes FurikakeFurikake aux légumes
                                                              Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...
                                                              4,60 €
                                                              (1 avis)
                                                              Articles mixtes
                                                              Furikake aux légumes FurikakeFurikake aux légumes
                                                                  Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...
                                                                  Articles mixtes
                                                                  4,60 €
                                                                  (1 avis)
                                                                      8,00 €
                                                                      Sauce soja épaisse sucrée pour mochi
                                                                          Sauce soja épaisse sucrée pour mochi
                                                                              Cette sauce soja sucrée salée est spécialement conçue pour les mitarashi dango, brochette de boules de mochi de riz gluant.
                                                                              8,00 €
                                                                              En stock
                                                                              Sauce soja épaisse sucrée pour mochi
                                                                                  Cette sauce soja sucrée salée est spécialement conçue pour les mitarashi dango, brochette de boules de mochi de riz gluant.
                                                                                  En stock
                                                                                  8,00 €
                                                                                      4,90 €
                                                                                      Coupelle à saké Iga Oribe
                                                                                          Coupelle à saké Iga Oribe
                                                                                              Verres & coupelles à saké
                                                                                              Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.
                                                                                              4,90 €
                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                              Coupelle à saké Iga Oribe
                                                                                                  Verres & coupelles à saké
                                                                                                  Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.
                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                  4,90 €
                                                                                                      Boite Bento Shokado 2 compartiments - Second choixBoite Bento Shokado 2 compartiments - Second choix
                                                                                                          Boite Bento Shokado 2 compartiments - Second choixBoite Bento Shokado 2 compartiments - Second choix
                                                                                                              Boite bento à compartiments amovibles
                                                                                                              10,50 €
                                                                                                              Indisponible
                                                                                                              Boite Bento Shokado 2 compartiments - Second choixBoite Bento Shokado 2 compartiments - Second choix
                                                                                                                  Boite bento à compartiments amovibles
                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                  10,50 €
                                                                                                                      Dès 13,80 €
                                                                                                                      Graines de Cardamome verte du GuatemalaGraines de Cardamome verte du Guatemala
                                                                                                                          Graines de Cardamome verte du GuatemalaGraines de Cardamome verte du Guatemala
                                                                                                                              L'odeur est puissante, dans un registre très frais : l'eucalyptus et le camphre sont dominants, forte présence de citron et de menthol évoquant la nigelle, de belles touches florales et des herbes aromatiques, principalement sauge et laurier.
                                                                                                                              13,80 €
                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                              Graines de Cardamome verte du GuatemalaGraines de Cardamome verte du Guatemala
                                                                                                                                  L'odeur est puissante, dans un registre très frais : l'eucalyptus et le camphre sont dominants, forte présence de citron et de menthol évoquant la nigelle, de belles touches florales et des herbes aromatiques, principalement sauge et laurier.
                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                  13,80 €
                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                      Dès 180,00 €
                                                                                                                                      Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuitBacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuit
                                                                                                                                          180,00 €
                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                          Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuitBacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuit
                                                                                                                                              Le Ohitsu est un bacquet en bois utilisé par les bons les restaurants japonais, et plus particulièrement ceux spécialisés dans les sushis. Ce récipient a pour fonction principale de garder le riz japonais cuit à la vapeur au chaud pendant longtemps. Les connaisseurs de riz et les maîtres de sushi utilisent encore...
                                                                                                                                              180,00 €
                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                              Bacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuitBacquet Ohitsu en bois de cyprès de Kiso Sawara, pour conservation du riz et riz à sushi cuit
                                                                                                                                                  Le Ohitsu est un bacquet en bois utilisé par les bons les restaurants japonais, et plus particulièrement ceux spécialisés dans les sushis. Ce récipient a pour fonction principale de garder le riz japonais cuit à la vapeur au chaud pendant longtemps. Les connaisseurs de riz et les maîtres de sushi utilisent encore...
                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                  180,00 €
                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                      9,07 €-30%12,95 €
                                                                                                                                                      Miso au sésame et à l'algue aosa nori Miso aromatisé
                                                                                                                                                          Miso au sésame et à l'algue aosa nori Miso aromatisé
                                                                                                                                                              L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). <p...
                                                                                                                                                              9,07 €-30%12,95 €
                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                  L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). <p...
                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                      35,00 €
                                                                                                                                                                      Riz nihonbare Riz japonais
                                                                                                                                                                          35,00 €
                                                                                                                                                                          Riz nihonbare Riz japonais
                                                                                                                                                                              Riz japonais
                                                                                                                                                                              Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...
                                                                                                                                                                              35,00 €
                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                  Riz japonais
                                                                                                                                                                                  Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème génération (depuis 1613) de sa famille...
                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                      Dès 12,25 €
                                                                                                                                                                                      Okasumiso à la ciboule de Toyama MisoOkasumiso à la ciboule de Toyama
                                                                                                                                                                                          Okasumiso à la ciboule de Toyama MisoOkasumiso à la ciboule de Toyama
                                                                                                                                                                                              La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées. Les légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (pour les cébettes, 547 mg / 100g, forte concentration...
                                                                                                                                                                                              12,25 €
                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                              Okasumiso à la ciboule de Toyama MisoOkasumiso à la ciboule de Toyama
                                                                                                                                                                                                  La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées. Les légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (pour les cébettes, 547 mg / 100g, forte concentration...
                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                              42,70 €
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                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                              24,50 €
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                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                      Umeshu Jyoshu Premium 5 ans d'âgeUmeshu Jyoshu Premium 5 ans d'âge
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                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                              49,95 €
                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                      Shōchū d'orge Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū d'orge Koussei Haku
                                                                                                                                                                                                                                                              Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.
                                                                                                                                                                                                                                                              34,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                  Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.
                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                      Pièces de remplacement pour Coupe légumes ou fruits MatérielPièces de remplacement pour Coupe légumes ou fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                          Pièces de remplacement pour Coupe légumes ou fruits MatérielPièces de remplacement pour Coupe légumes ou fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                              Pièces de remplacement pour coupe légumes ou fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                              5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                              Pièces de remplacement pour Coupe légumes ou fruits MatérielPièces de remplacement pour Coupe légumes ou fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pièces de remplacement pour coupe légumes ou fruits
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poulet du Dimanche - Mélange d'épicesPoulet du Dimanche - Mélange d'épices
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poulet du Dimanche - Mélange d'épicesPoulet du Dimanche - Mélange d'épices
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le poulet rôti est incontestablement le symbole du repas du dimanche à partager en famille. Le secret d’un poulet rôti réside dans sa cuisson et dans le mélange d’épices utilisé. Dès la sortie du four, les arômes fumants doivent envahir les narines et provoquer la salivation. Ce mélange est très simple à utiliser. Rien à ajouter, ni sel, ni poivre, tout y est. ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poulet du Dimanche - Mélange d'épicesPoulet du Dimanche - Mélange d'épices
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le poulet rôti est incontestablement le symbole du repas du dimanche à partager en famille. Le secret d’un poulet rôti réside dans sa cuisson et dans le mélange d’épices utilisé. Dès la sortie du four, les arômes fumants doivent envahir les narines et provoquer la salivation. Ce mélange est très simple à utiliser. Rien à ajouter, ni sel, ni poivre, tout y est. ...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cardamome verte Jumbo du GuatemalaCardamome verte Jumbo du Guatemala
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Cardamome verte Jumbo du GuatemalaCardamome verte Jumbo du Guatemala
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cardamome verte Jumbo du GuatemalaCardamome verte Jumbo du Guatemala
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L'odeur est puissante, dans un registre très frais : l'eucalyptus et le camphre sont dominants, forte présence de citron et de menthol évoquant la nigelle, de belles touches florales et des herbes aromatiques, principalement sauge et laurier.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 14,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Noix de muscade extraNoix de muscade extra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Noix de muscade extraNoix de muscade extra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les épices entières
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Son odeur est puissante, pénétrante, chaude, sucrée et poivrée avec des pointes musquées. À la cuisson, le côté poivré se développera.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              14,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Noix de muscade extraNoix de muscade extra
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les épices entières
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Son odeur est puissante, pénétrante, chaude, sucrée et poivrée avec des pointes musquées. À la cuisson, le côté poivré se développera.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  14,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Set de 2 grilles pour barbecue BQ8T Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Set de 2 grilles pour barbecue BQ8T Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Set de 2 grilles pour barbecue BQ8T
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Set de 2 grilles pour barbecue BQ8T Grilles pour barbecue japonais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Grilles et accessoires pour barbecue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Set de 2 grilles pour barbecue BQ8T
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  39,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Plaque Genghis Khan barbecue ajouréePlaque Genghis Khan barbecue ajourée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plaque Genghis Khan barbecue ajouréePlaque Genghis Khan barbecue ajourée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              De la fin du XIIème siècle au début du XIIIème siècle, les troupes de Gengis Khan, dans leur conquête de la Chine, se déplaçaient à pieds et à cheval, avec du matériel réduit au minimum afin de s’assurer d’une progression rapide et d’effets surprise...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plaque Genghis Khan barbecue ajouréePlaque Genghis Khan barbecue ajourée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De la fin du XIIème siècle au début du XIIIème siècle, les troupes de Gengis Khan, dans leur conquête de la Chine, se déplaçaient à pieds et à cheval, avec du matériel réduit au minimum afin de s’assurer d’une progression rapide et d’effets surprise...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  58,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      12 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          12 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12 mini bacs gastro professionnels en inox
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              165,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12 Mini bacs rectangulaires à ingrédients dans leur bac et couvercle Plats - grilles - bacs gastro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12 mini bacs gastro professionnels en inox
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  165,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,07 €-30%12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,07 €-30%12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,07 €-30%12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,07 €-30%12,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 7,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce à l'algue akamokuSauce à l'algue akamoku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce à l'algue akamokuSauce à l'algue akamoku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauces pour salades & crudités
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Cette sauce pour salades, crudités, viandes froides, légumes bouillis, poke bowls…est confectionnée à base d’algue akamoku de Umajima, île située au sud-ouest de Honshu, Préfecture de Shimane. Sur cette petite île où l'industrie de la pêche est florissante, l'Akamoku est débarquée au début de l'été.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce à l'algue akamokuSauce à l'algue akamoku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sauces pour salades & crudités
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Cette sauce pour salades, crudités, viandes froides, légumes bouillis, poke bowls…est confectionnée à base d’algue akamoku de Umajima, île située au sud-ouest de Honshu, Préfecture de Shimane. Sur cette petite île où l'industrie de la pêche est florissante, l'Akamoku est débarquée au début de l'été.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,35 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Assaisonnement vinaigré pour sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Assaisonnement vinaigré pour sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce vinaigre de riz à sushis artisanal est délicatement assaisonné et prêt à l'emploi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Assaisonnement vinaigré pour sushi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce vinaigre de riz à sushis artisanal est délicatement assaisonné et prêt à l'emploi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Coupelle assaisonnements sushi ou épices, 2 compartiments Vaisselle japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Coupelle assaisonnements sushi ou épices, 2 compartiments Vaisselle japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coupelle assaisonnements sushi ou épices, 2 compartiments Vaisselle japonaise
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      72,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Miwatari Junmaishu - KomodaruSaké Miwatari Junmaishu - Komodaru
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Miwatari Junmaishu - KomodaruSaké Miwatari Junmaishu - Komodaru
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le komodaru ou sakadaru est un tonneau destiné au stockage du saké depuis plus de trois cent cinquante ans. Dans sa version traditionnel et luxueuse, il est réalisé en bois de cèdre. Ce type de tonneau n'a pas de système verseur ou de robinet ; il...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              72,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le komodaru ou sakadaru est un tonneau destiné au stockage du saké depuis plus de trois cent cinquante ans. Dans sa version traditionnel et luxueuse, il est réalisé en bois de cèdre. Ce type de tonneau n'a pas de système verseur ou de robinet ; il...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  72,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé vert Bio en poudreThé vert Bio en poudre*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Thé vert Bio en poudreThé vert Bio en poudre*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ce thé vert Bio en poudre est fabriqué à partir de thé issu de plantations sélectionnées pour leur qualité et leur régularité. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé vert Bio en poudreThé vert Bio en poudre*
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ce thé vert Bio en poudre est fabriqué à partir de thé issu de plantations sélectionnées pour leur qualité et leur régularité. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poudre de fève de cacao torréfiée criollo de ColombiePoudre de fève de cacao torréfiée criollo de Colombie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poudre de fève de cacao torréfiée criollo de ColombiePoudre de fève de cacao torréfiée criollo de Colombie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le cacao criollo est réputé être le meilleur du monde, le plus noble, le plus raffiné. Les fèves moulues arborent un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,25 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le cacao criollo est réputé être le meilleur du monde, le plus noble, le plus raffiné. Les fèves moulues arborent un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 12,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre blanc entier de MondolkiriPoivre blanc entier de Mondolkiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre blanc entier de MondolkiriPoivre blanc entier de Mondolkiri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              12,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  12,70 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 16,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              16,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      32,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Food Artisans of JapanFood Artisans of Japan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          32,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Food artisans of Japan Qui ils sont, pourquoi ils inspirent et ce qu'ils créent. Une véritable master class dans la cuisine régionale japonaise d'un écrivain primé et expert mondialement reconnu: Nancy Singleton Hachisu LIVRE EN LANGUE ANGLAISE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              32,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Food artisans of Japan Qui ils sont, pourquoi ils inspirent et ce qu'ils créent. Une véritable master class dans la cuisine régionale japonaise d'un écrivain primé et expert mondialement reconnu: Nancy Singleton Hachisu LIVRE EN LANGUE ANGLAISE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  32,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      45,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Saké Junmaï Daiginjô Karaku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Junmaï Daiginjô Karaku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les sakés Junmaï   Daiginjô sont des sakés équilibrés, raffinés. Le riz « iwai »utilisé ici est un riz de grande qualité, ce qui fait de ce saké un breuvage en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              45,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Junmaï Daiginjô Karaku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les sakés Junmaï   Daiginjô sont des sakés équilibrés, raffinés. Le riz « iwai »utilisé ici est un riz de grande qualité, ce qui fait de ce saké un breuvage en...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  45,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vinaigre noir de riz et blé Makkurozu VinaigreVinaigre noir de riz et blé Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Vinaigre noir de riz et blé Makkurozu VinaigreVinaigre noir de riz et blé Makkurozu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Il est naturel, doux, d’une extrême richesse aromatique, mêlant notes de chicoré, de café, de cacao, d’ovomaltine, d’un velouté balsamique soyeux.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              41,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Il est naturel, doux, d’une extrême richesse aromatique, mêlant notes de chicoré, de café, de cacao, d’ovomaltine, d’un velouté balsamique soyeux.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et jus de SudachiCondiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condiment au vinaigre de riz et jus de SudachiCondiment au vinaigre de riz et jus de Sudachi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le sudachi est un petit citron récolté vert, majoritairement cultivé dans la Préfecture de Tokushima au Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              19,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le sudachi est un petit citron récolté vert, majoritairement cultivé dans la Préfecture de Tokushima au Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

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