Boissons japonaises

Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

99,90 €

Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

99,90 €

Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

Umeshu

L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...

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Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

Umeshu

L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...

99,90 €

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

(1 avis)

39,90 €

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

39,90 €

(1 avis)

Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

Saké

Issu d'un délicieux mélange de saké et de yuzu, un agrume cultivé avec amour dans la préfecture de Wakayama au climat doux idéal, le Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou est une véritable découverte fruitée! Ses notes très fruitées et sucrées, semblables à celles du citron et de la lime , sont extrêmement...

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Saké tsuruume yuzu 7.50% 700 ml

Saké

Issu d'un délicieux mélange de saké et de yuzu, un agrume cultivé avec amour dans la préfecture de Wakayama au climat doux idéal, le Tsuruume Yuzu de Heiwa Shuzou est une véritable découverte fruitée! Ses notes très fruitées et sucrées, semblables à celles du citron et de la lime , sont extrêmement...

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Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu

39,75 €

Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu

39,75 €

Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu

Shōchū

Ce shōchū de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).

39,75 €

Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu

Shōchū

Ce shōchū de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).

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KUMA SHOCHU SENGETSU

(1 avis)

21,75 €

KUMA SHOCHU SENGETSU

21,75 €

(1 avis)

KUMA SHOCHU SENGETSU

Shōchū

Sengetsu, qui signifie "croissant de lune", tire son nom du château de Sengetsu, autre nom du château de Hitoyoshi, où le clan Sagara a régné sans interruption sur la région de Hitoyoshi-Kuma pendant 700 ans. Sengetsu s'enorgueillit de plus d'un siècle d'histoire et de tradition. Pour créer leurs shochu, ils n'utilisent...

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KUMA SHOCHU SENGETSU

Shōchū

Sengetsu, qui signifie "croissant de lune", tire son nom du château de Sengetsu, autre nom du château de Hitoyoshi, où le clan Sagara a régné sans interruption sur la région de Hitoyoshi-Kuma pendant 700 ans. Sengetsu s'enorgueillit de plus d'un siècle d'histoire et de tradition. Pour créer leurs shochu, ils n'utilisent...

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Shōchū d’orge et de riz Koshu Taikoisson 14 ans d'âge

(1 avis)

71,00 €

Shōchū d’orge et de riz Koshu Taikoisson 14 ans d'âge

71,00 €

(1 avis)

Shōchū d’orge et de riz Koshu Taikoisson 14 ans d'âge

Shōchū

Ce rare shōchū est une édition limitée (les bouteilles sont numérotées) affinée en fût de chêne blanc pendant 14 longues années, à température et humidité contrôlées, dans des conditions similaires à celle des Highlands en Ecosse. Ce shōchū est dominé par sa douceur et une acidité agréable...

71,00 €

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Shōchū d’orge et de riz Koshu Taikoisson 14 ans d'âge

Shōchū

Ce rare shōchū est une édition limitée (les bouteilles sont numérotées) affinée en fût de chêne blanc pendant 14 longues années, à température et humidité contrôlées, dans des conditions similaires à celle des Highlands en Ecosse. Ce shōchū est dominé par sa douceur et une acidité agréable...

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Shōchū de riz et orge Koshu Daikoshu Toroshikaya

70,00 €

Shōchū de riz et orge Koshu Daikoshu Toroshikaya

70,00 €

Shōchū de riz et orge Koshu Daikoshu Toroshikaya

Shōchū

Ce shōchū est issu d’un mélange de shōchū 10 and d’âge, de riz (kome shōchū) et d’orge (mugi shōchū), auquel notre artisan a ajouté un koshu shōchū (shōchū de longue maturation) de 30 ans d’âge.

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Shōchū de riz et orge Koshu Daikoshu Toroshikaya

Shōchū

Ce shōchū est issu d’un mélange de shōchū 10 and d’âge, de riz (kome shōchū) et d’orge (mugi shōchū), auquel notre artisan a ajouté un koshu shōchū (shōchū de longue maturation) de 30 ans d’âge.

70,00 €

Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004

48,50 €

Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004

48,50 €

Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004

Saké

Il y a beaucoup de brasseries à Kitakata, Préfecture de Fukushima. En fait, vous pouvez l'appeler la ville des brasseries. Notre artisan est la plus jeune brasserie de la ville. L'appellation «Minenoyuki» vient du mont. Ide, situé à la frontière avec Yamagata. Les ouvriers de la brasserie sont jeunes et entreprennent de nouveaux procédés de brasserie chaque année. L'hydromel fabriqué...

48,50 €

Saké Minenoyuki Junmai Ginjo, vintage 2004

Saké

Il y a beaucoup de brasseries à Kitakata, Préfecture de Fukushima. En fait, vous pouvez l'appeler la ville des brasseries. Notre artisan est la plus jeune brasserie de la ville. L'appellation «Minenoyuki» vient du mont. Ide, situé à la frontière avec Yamagata. Les ouvriers de la brasserie sont jeunes et entreprennent de nouveaux procédés de brasserie chaque année. L'hydromel fabriqué...

48,50 €

Saké Masuizumi Kijoshu

53,00 €

Saké Masuizumi Kijoshu

53,00 €

Saké Masuizumi Kijoshu

Saké

Ce saké est unique, en édition très limité, fruit du brassage de riz de variétés anciennes.

53,00 €

Saké Masuizumi Kijoshu

Saké

Ce saké est unique, en édition très limité, fruit du brassage de riz de variétés anciennes.

53,00 €

Saké Aoitsuru Junmai, vintage 1995

(1 avis)

55,00 €

Saké Aoitsuru Junmai, vintage 1995

55,00 €

(1 avis)

Saké Aoitsuru Junmai, vintage 1995

Saké

La préfecture de Hyogo, son sol visqueux riches en minéraux, ses variations de température, est la zone de production du Yamada Nishiki, le meilleur riz de brassage à saké . Là où pousse le riz fin et qualitatif, il y a un brasseur. Inami shuzojo vise à produire du saké de...

55,00 €

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Saké Aoitsuru Junmai, vintage 1995

Saké

La préfecture de Hyogo, son sol visqueux riches en minéraux, ses variations de température, est la zone de production du Yamada Nishiki, le meilleur riz de brassage à saké . Là où pousse le riz fin et qualitatif, il y a un brasseur. Inami shuzojo vise à produire du saké de...

55,00 €

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Jus de yuzu Premium en poudre

(1 avis)

Dès 76,00 €

Jus de yuzu Premium en poudre

76,00 €

(1 avis)

Jus de yuzu Premium en poudre

Poudres d'agrumes

Le marché regorge de yuzu en poudre mais il demeure extrêmement difficile voire impossible de trouver un produit préservant la fraîcheur du yuzu avec ses notes de mandarine verte, de pamplemousse vert sans avoir au final une amertume dominante ou des notes de « grillé ». Près de dix huit mois de recherches nous ont menés sur...

76,00 €

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Jus de yuzu Premium en poudre

Poudres d'agrumes

Le marché regorge de yuzu en poudre mais il demeure extrêmement difficile voire impossible de trouver un produit préservant la fraîcheur du yuzu avec ses notes de mandarine verte, de pamplemousse vert sans avoir au final une amertume dominante ou des notes de « grillé ». Près de dix huit mois de recherches nous ont menés sur...

76,00 €

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Gin 424 Classic botanicals

45,00 €

Gin 424 Classic botanicals

45,00 €

Gin 424 Classic botanicals

Gin

Ce gin présente deux caractéristiques majeures. C'est le seul gin au monde à être confectionné en utilisant un alambic en bois utilisé depuis le 19ème siècle. Ce mode de distillation est caractérisé par une forte rétention de chaleur du bois. Les composants sucrés et salés sont facilement distillés. Les tubulures du circuit de...

45,00 €

Gin 424 Classic botanicals

Gin

Ce gin présente deux caractéristiques majeures. C'est le seul gin au monde à être confectionné en utilisant un alambic en bois utilisé depuis le 19ème siècle. Ce mode de distillation est caractérisé par une forte rétention de chaleur du bois. Les composants sucrés et salés sont facilement distillés. Les tubulures du circuit de...

45,00 €

Saké Chomonkyo Isehikari Junmaishu

33,00 €

Saké Chomonkyo Isehikari Junmaishu

33,00 €

Saké Chomonkyo Isehikari Junmaishu

Saké

Ce saké est produit à partir de riz 100% Isehikari, exempt de pesticides chimiques et d'engrais, qui est certifié par la Préfecture de Yamaguchi comme "Eco 100", ainsi que l'eau claire du ruisseau de la rivière Aokage qui jaillit au pied d'Akiyoshidai, l'éminent Plateau Karst du Japon.

33,00 €

Saké Chomonkyo Isehikari Junmaishu

Saké

Ce saké est produit à partir de riz 100% Isehikari, exempt de pesticides chimiques et d'engrais, qui est certifié par la Préfecture de Yamaguchi comme "Eco 100", ainsi que l'eau claire du ruisseau de la rivière Aokage qui jaillit au pied d'Akiyoshidai, l'éminent Plateau Karst du Japon.

33,00 €

Sirop de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirop de yuzu de Kôchi

19,25 €

Sirop de yuzu de Kôchi

Sirops & essences

Un sirop qui restitue parfaitement les saveurs du yuzu .

19,25 €

Sirop de yuzu de Kôchi

Sirops & essences

Un sirop qui restitue parfaitement les saveurs du yuzu .

19,25 €

GIN Jinjin KUMAMOTO

71,00 €

GIN Jinjin KUMAMOTO

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GIN Jinjin KUMAMOTO

Gin

Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et unique. Takata utilise, pour ce gin, le même alcool que pour son shochu à la levure de fleur et...

71,00 €

GIN Jinjin KUMAMOTO

Gin

Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et unique. Takata utilise, pour ce gin, le même alcool que pour son shochu à la levure de fleur et...

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SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 ans d’âge

62,20 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 ans d’âge

62,20 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 ans d’âge

Shōchū

La DISTILLERIE Sengetsu Shuzo a plus de 50 années d’expérience en matière de maturation de shochu en fûts de chêne. Le "Homura No Kokuin a été affiné dans de nombreux fûts de chêne pendant plus de 10 ans puis filtré avec du charbon de bambou, ce qui lui confère une attaque impressionnante en bouche et la douceur qui...

62,20 €

SHOCHU HOMURA NO KOKUIN, mini 10 ans d’âge

Shōchū

La DISTILLERIE Sengetsu Shuzo a plus de 50 années d’expérience en matière de maturation de shochu en fûts de chêne. Le "Homura No Kokuin a été affiné dans de nombreux fûts de chêne pendant plus de 10 ans puis filtré avec du charbon de bambou, ce qui lui confère une attaque impressionnante en bouche et la douceur qui...

62,20 €

GIN Jinjin

71,00 €

GIN Jinjin

71,00 €

GIN Jinjin

Gin

Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...

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GIN Jinjin

Gin

Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...

71,00 €

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

34,00 €

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

34,00 €

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Shōchū

Vieilli pendant 3 ans, ce Shōchū se caractérise par une saveur parfumée, agréable et moelleuse qui se répand dans la bouche. Usa, Préfecture de Oita, est réputée pour la qualité de l’orge qui y est produite. Toutes les matières premières, avec lesquelles ce <a...

34,00 €

Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Shōchū

Vieilli pendant 3 ans, ce Shōchū se caractérise par une saveur parfumée, agréable et moelleuse qui se répand dans la bouche. Usa, Préfecture de Oita, est réputée pour la qualité de l’orge qui y est produite. Toutes les matières premières, avec lesquelles ce <a...

34,00 €

Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge

51,00 €

Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge

51,00 €

Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge

Umeshu

L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...

51,00 €

Manzairaku Kaga Umeshu, 5 ans d'âge

Umeshu

L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...

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Saké Junmai KUMAMOTO JYO

21,00 €

Saké Junmai KUMAMOTO JYO

21,00 €

Saké Junmai KUMAMOTO JYO

Alcools japonais

Ce saké junmai est fabriqué à partir de riz exclusivement riz produit dans la préfecture de Kumamoto, ainsi que d'eau souterraine claire d’Aso et la levure Kumamoto. Il est brassé dans l'environnement naturel de Kumamoto. Vous aimerez ce saké pour son côté calcaire, iodé, sec. Le nez est très long en bouche, pertinent au...

21,00 €

Saké Junmai KUMAMOTO JYO

Alcools japonais

Ce saké junmai est fabriqué à partir de riz exclusivement riz produit dans la préfecture de Kumamoto, ainsi que d'eau souterraine claire d’Aso et la levure Kumamoto. Il est brassé dans l'environnement naturel de Kumamoto. Vous aimerez ce saké pour son côté calcaire, iodé, sec. Le nez est très long en bouche, pertinent au...

21,00 €

Umeshu Kikuyasaka

(1 avis)

22,00 €

Umeshu Kikuyasaka

22,00 €

(1 avis)

Umeshu Kikuyasaka

Alcools japonais

Cet umeshu est exclusivement confectionné à partir de prunes ume récoltées manuellement.

22,00 €

(1 avis)

Umeshu Kikuyasaka

Alcools japonais

Cet umeshu est exclusivement confectionné à partir de prunes ume récoltées manuellement.

22,00 €

(1 avis)

Thé vert Bio Ichibancha de Uji*

(1 avis)

114,00 €

Thé vert Bio Ichibancha de Uji*

114,00 €

(1 avis)

Thé vert Bio Ichibancha de Uji*

Thé vert

La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

114,00 €

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Thé vert Bio Ichibancha de Uji*

Thé vert

La Préfecture de Kyoto est réputée pour ses cultures de thé de de grande qualité. Les feuilles de thés Ichibancha sont les toutes premières récoltées, dès la fin du mois de mars. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...

114,00 €

(1 avis)

Jus de Yuzu de Kôchi

(1 avis)

Dès 68,00 €

Jus de Yuzu de Kôchi

68,00 €

(1 avis)

Jus de Yuzu de Kôchi

Yuzu

Ce jus de yuzu est issu de fruits cultivés en plein champs. Les arômes sont puissants sur des notes de mandarine verte, de cédrat, de citron pas encore mûr.

68,00 €

(1 avis)

Jus de Yuzu de Kôchi

Yuzu

Ce jus de yuzu est issu de fruits cultivés en plein champs. Les arômes sont puissants sur des notes de mandarine verte, de cédrat, de citron pas encore mûr.

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(1 avis)

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

(1 avis)

29,50 €

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

29,50 €

(1 avis)

Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

Alcools japonais

Cette liqueur est un véritable délice surprenant par sa fraîcheur, ses notes acidulées, sa vivacité. Les ingrédients sont de grande qualité. Le sucre est strictement produit au Japon et le jus de yuzu issu des meilleures plantations de Kagoshima au Sud du Japon (son arôme frais permet de reconnaître sa qualité supérieure). Pour parfaire l’ensemble, un jus de citron de...

29,50 €

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Yuzumon - Liqueur au yuzu et citron

Alcools japonais

Cette liqueur est un véritable délice surprenant par sa fraîcheur, ses notes acidulées, sa vivacité. Les ingrédients sont de grande qualité. Le sucre est strictement produit au Japon et le jus de yuzu issu des meilleures plantations de Kagoshima au Sud du Japon (son arôme frais permet de reconnaître sa qualité supérieure). Pour parfaire l’ensemble, un jus de citron de...

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Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

(1 avis)

20,00 €

Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

20,00 €

(1 avis)

Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

Services à thé

COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...

20,00 €

(1 avis)

Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

Services à thé

COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...

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(1 avis)

Saké Junmaï Daiginjô Karaku

45,00 €

Saké Junmaï Daiginjô Karaku

45,00 €

Saké Junmaï Daiginjô Karaku

Saké

Les sakés Junmaï Daiginjô sont des sakés équilibrés, raffinés. Le riz « iwai »utilisé ici est un riz de grande qualité, ce qui fait de ce saké un breuvage en...

45,00 €

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Saké

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Gin KOBE YAMA

64,00 €

Gin KOBE YAMA

64,00 €

Gin KOBE YAMA

Gin

Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867). Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...

64,00 €

Gin KOBE YAMA

Gin

Le gin a été le premier spiritueux occidental à être produit au Japon, introduit au Japon par l'enclave commerciale néerlandaise de l'île de Dejima, baie de Nagasaki, au cours de la période Edo (1603-1867). Les premiers essais de distillation ont lieu en 1812 avec l’appellation gin. Bien que le genièvre soit au cœur de la...

64,00 €

Hon Mirin Shippou Sake-Kasu-Dori-Shoshu-Jikomi

(1 avis)

26,00 €

Hon Mirin Shippou Sake-Kasu-Dori-Shoshu-Jikomi

26,00 €

(1 avis)

Hon Mirin Shippou Sake-Kasu-Dori-Shoshu-Jikomi

Mirin

Notre artisan brasseur Yoneda Shuzo fabrique un mirin d’exception depuis plus d’un siècle. La particularité de ce mirin réside dans le fait qu’il soit confectionné à partir de riz gluant, de riz gluant malté et de lies de <a...

26,00 €

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Hon Mirin Shippou Sake-Kasu-Dori-Shoshu-Jikomi

Mirin

Notre artisan brasseur Yoneda Shuzo fabrique un mirin d’exception depuis plus d’un siècle. La particularité de ce mirin réside dans le fait qu’il soit confectionné à partir de riz gluant, de riz gluant malté et de lies de <a...

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Shochu SHIN SAKURA NO SATO

24,85 €

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

24,85 €

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

Shōchū

Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du shochu depuis plus de...

24,85 €

Shochu SHIN SAKURA NO SATO

Shōchū

Fondée en 1804, la société Matsushita Jozo Co. est à l'origine de certaines marques emblématiques de l’Identité Géographique Kuma Shochu : Saikogura et Sakura no Sato. Située dans le village de Mizukami, à proximité de la source de la rivière Kuma, l'une des trois rivières au débit le plus rapide du Japon, elle fabrique du shochu depuis plus de...

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Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo“Tokuto Omachi 2.2”

Nouveau

Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo “Tokuto Omachi 2.2”

339,00 €

Nouveau

Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo “Tokuto Omachi 2.2”

339,00 €

Nouveau

Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo “Tokuto Omachi 2.2”

Saké Junmaï

La production de ce Gozenshu est très limitée : seulement 500 bouteilles pour le monde entier. Ce saké est le défi ultime en matière de Gozenshu élaboré à base de riz Omachi. Ce Junmai Daiginjo Toku to Omachi 2.2 est fabriqué avec le plus haut niveau de riz Omachi disponible en quantités extrêmement limitées pour le millésime 2019 et...

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Saké GOZENSHU Junmai Daiginjo “Tokuto Omachi 2.2”

Saké Junmaï

La production de ce Gozenshu est très limitée : seulement 500 bouteilles pour le monde entier. Ce saké est le défi ultime en matière de Gozenshu élaboré à base de riz Omachi. Ce Junmai Daiginjo Toku to Omachi 2.2 est fabriqué avec le plus haut niveau de riz Omachi disponible en quantités extrêmement limitées pour le millésime 2019 et...

339,00 €

Rhum de KUMAMOTO

116,00 €

Rhum de KUMAMOTO

116,00 €

Rhum de KUMAMOTO

Alcools japonais

La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la distillerie elle-même pour une partie, Takata a à...

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Rhum de KUMAMOTO

Alcools japonais

La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la distillerie elle-même pour une partie, Takata a à...

116,00 €

Shochu OAK ROAD SAKURA

67,50 €

Shochu OAK ROAD SAKURA

67,50 €

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Shōchū

La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la...

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Shochu OAK ROAD SAKURA

Shōchū

La distillerie Takata privilégie la qualité à la quantité, en produisant un shochu de la manière la plus naturelle possible regardant à la fois les plus de 100 ans d'histoire de la distillerie et les 100 ans à venir. Utilisant comme ingrédient principal, du riz local cultivé dans la région de Hitoyoshi Kuma par la...

67,50 €

Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

54,50 €

Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

54,50 €

Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

Shōchū

Ce Shōchū est confectionné à base des lies de saké de junmai shu, junmai ginjo et junmai daiginjo de la brasserie Nakamoto et obtenu par distillation sous vide. Il est vieilli en fûts de chêne pendant sept ans et s’avère une combinaison exquise de l'arôme du riz et de l'arôme du...

54,50 €

Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

Shōchū

Ce Shōchū est confectionné à base des lies de saké de junmai shu, junmai ginjo et junmai daiginjo de la brasserie Nakamoto et obtenu par distillation sous vide. Il est vieilli en fûts de chêne pendant sept ans et s’avère une combinaison exquise de l'arôme du riz et de l'arôme du...

54,50 €

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

70,00 €

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

70,00 €

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

Shōchū

Ce shōchū de riz IG Kuma (Indication Géographique) est un assemblage de deux kome shōchū (shōchū de riz, de 10 ans d’âge et 30 ans d’âge), affinés en fût de bois de chêne.

70,00 €

Shōchū de riz Koshu Kogin 10 ans d'âge

Shōchū

Ce shōchū de riz IG Kuma (Indication Géographique) est un assemblage de deux kome shōchū (shōchū de riz, de 10 ans d’âge et 30 ans d’âge), affinés en fût de bois de chêne.

70,00 €

Jus de yuzu bio

(1 avis)

Dès 48,30 €

Jus de yuzu bio

48,30 €

(1 avis)

Jus de yuzu bio

Yuzu

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

48,30 €

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Jus de yuzu bio

Yuzu

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

48,30 €

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Saké Iwanoi Junmai, vintage 1983

65,00 €

Saké Iwanoi Junmai, vintage 1983

65,00 €

Saké Iwanoi Junmai, vintage 1983

Saké

Notre saké Iwanoi Junmai est confectionné par la maison Iwase Shuzo (Boso, Préfecture de Chiba) adepte de la méthode de production traditionnelle dite «Yamahai» (le pied de cuve est fabriqué d'une manière plus laborieuse, sans ajout d'acide lactique). Cette méthode de...

65,00 €

Saké Iwanoi Junmai, vintage 1983

Saké

Notre saké Iwanoi Junmai est confectionné par la maison Iwase Shuzo (Boso, Préfecture de Chiba) adepte de la méthode de production traditionnelle dite «Yamahai» (le pied de cuve est fabriqué d'une manière plus laborieuse, sans ajout d'acide lactique). Cette méthode de...

65,00 €

Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô

Dès 65,00 €

Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô

65,00 €

Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké

Ce saké daiginjô est caractéristique du savoir-faire de la maison Masuda Shuzo .

65,00 €

Saké Masuizumi Junmaï Daiginjô

Saké

Ce saké daiginjô est caractéristique du savoir-faire de la maison Masuda Shuzo .

65,00 €


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